A rostos étrend küzd a koleszterin ellen
Növelje a zab, árpa, müzli, sárgarépa és alma bevitelét, és szervezete rendesen lebontja a zsírt.
A magas koleszterinszint a modern társadalmak egyik problémája, amely hátat fordított az egészséges táplálkozásnak. Már 4 évtizeddel ezelőtt egyre több embernél kezdett fokozatosan emelkedni a szintje, ami elhízáshoz és számos egészségügyi problémához vezetett, amelyek közül néhány különösen súlyos.
És bár az elmúlt évszázadban táplálkozási szakemberek és szakértők azt tanácsolják a magas koleszterinszintűeknek, hogy az állati zsírokat egyszerűen a lehető legkevesebbre tartsák, kiderült, hogy a kezelés nem különösebben hatékony más testzsírok lebontásában. Ezért sok egészségügyi csapat egymástól függetlenül keményen dolgozott azon, hogy kiderüljön, mi küzd a magas koleszterinszint ellen, ami elhízáshoz és túlsúlyhoz, a belső szervek zsírburkolásához, az erek eltömődéséhez, agyvérzéshez és a szívinfarktushoz vezethet.
A rossz koleszterinért felelős anyagokat főleg két szerv bontja, akinek a megfelelő funkciója normáiban tartja szintjét. Ezek az epe és a máj. Az epe feladata az állati zsírok elosztása, és a máj stabil glükózszintet és más szacharidokat tart fenn az egészséges testben. Ha ez a két szerv normálisan működik, akkor a test koleszterinképének rendben kell lennie - magyarázzák a szakértők.