A plovdivi ínyencek kedvenc éttermei
A dombok alatt lévő titkos helyek, ahol nem téved el az étlap
Kicsiek, eldugva, a belső térben nincsenek komoly igények. Néhány a központban található régi házakban található, mások pedig távolabb vannak a város sétálóutcájától. Nem fogja látni a hirdetéseiket a városban, az ügyfelek különösebb felhajtás nélkül jönnek. Délben néhányuk előtt parkoló luxusautók állnak, amelyeket a nap más szakaszaiban sokkal igényesebb légkörben talál. Ezek a plovdivi ínyencek kedvenc éttermei.
Ami összeköti őket, az a konyha. Egyszerű, rendkívül ízletes és gyakran a tulajdonos készíti el. Íme néhány „titkos” étterem Plovdivban, ahol nem tévedhet el a menü.
Veselina
100-szor elmehet mellette, és nem veszi észre. Ha azonban délben találja magát, akkor hatalmas az esélye annak, hogy elakad a KFC mögötti kis utcában. Nem hagyhatja ki az étterem előtt parkoló dzsipek, Mercedes és BMW oszlopát. A rendszeres vásárlók az évek óta felszolgált finom ételek miatt járnak oda. Az étlap nem sokban különbözik az éttermi étlaptól a szocializmus idején. A grillt tisztelik ott, a saláták frissek, és az előételek, mint a savanyú káposzta, a vajban és a borsban burek, csiklandozzák az ízét.
A kis udvar
A Petnoto Club minden látogatója ismeri, mivel ugyanabban a felújított házban található Kapana külvárosában. De ott délben találkozhat a rendőrség, a bíróság, az ügyészség, a bár képviselőivel és sok újságíróval. Nemcsak az intézmények közelsége teszi előnybe ezt a bennük dolgozó emberek számára. Este írók, színészek és zenészek megállnak egy pohár bor mellett.
A menüben megtalálható a pacal leves és a burgonyapörkölt, valamint az egészséges zöld saláták titkos alapanyagokból. A konyhában délben megfőzzük a bablevest, a lencséjét, amelyet a híres "Táplálkozási süteményekhez" kell rendelni. Az ínyenc májlevest, a cserepes zöldségeket, valamint a rozmaringot és a burgonya julienne-t az ínyencek kedvelik.
Bellagio
Ennyi finomság után nem kapok levegőt! Valahányszor kigombolt nadrággal távozom! Ez csak két megjegyzés a kis örmény étterem Facebook-oldalán. Néhány méterre van a "Veselina" -tól - és az ügyfelek gyakran megosztottak. Levesgolyó, rizsgomba, sertés kavarma, örmény grillezett ponty, grillezett pisztráng, csirkeszív, csirkemáj, vajban gomba, pacal, sertésfül, borjúnyelv. Ez csak néhány a kísértésekből, amelyek miatt az étteremben gyakran nincs szabad hely. A híres örmény konyha különlegességei szintén a kedvenc ételek közé tartoznak Bellagióban.