A Parlament második olvasatban elfogadta az új élelmiszer-törvényt
A Parlament első olvasatban vita nélkül elfogadta az új élelmiszer-törvényt. A tervezetet első olvasatban 2017. október végén hagyták jóvá.
Meghatározza az élelmiszer-biztonságra, az élelmiszer-ipari vállalkozókra, valamint az élelmiszer-előállítási, -feldolgozó és -elosztó létesítményekre vonatkozó általános követelményeket. A törvénysértés miatt kiszabott szankciók összege is növekszik.
A nemzeti szintű ellenőrzést a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség/BFSA/és az Egészségügyi Minisztérium regionális egészségügyi felügyelőségei végzik (az ásványvizek és a forrásvizek esetében).
A tervek szerint a BFSA nyilvános nemzeti nyilvántartást vezet a vállalkozókról és az élelmiszerek és élelmiszer-adalékanyagok előállításának, feldolgozásának és forgalmazásának helyeiről, valamint a palackozott természetes ásvány- és forrásvizek előállítására vállalkozókról és telephelyekről.
Az élelmiszerek csomagolására, címkézésére és reklámozására vonatkozó alapvető követelményeket szabályozzák. A „Bulgáriából származó termék” megnevezést akkor helyezik el az élelmiszereken, ha az előállításukhoz felhasznált fő összetevőt Bulgária területén megszerzik, és a gyártási folyamat minden szakasza az országban zajlik. A jelölést földrajzi térkép vagy más szimbólum kísérheti, amely információt tartalmaz arról, hogy az élelmiszer Bulgária területén készül.