A párizsiak kényszerű diétát folytatnak
- hírek
- Étel
- Bor
- Helyek
- Emberek
- Galériák
- Események Az év étterme és bárja ->karácsonyi vásár -->Az év étterme -->
hírek
A párizsiak kényszerű diétát folytatnak
A kenyér komoly téma Franciaországban. Az egyik legnépszerűbb sztereotípia az átlagos gáláról egy berettával a fején és egy bagettgel a kezében ábrázolja.
Egy történelmi rendelet értelmében a párizsiaknak napi hozzáférést kell biztosítani a friss kenyérhez. A törvényt 1790-ben fogadták el, és ennek értelmében minden péknek előzetesen nyilatkoznia kell a prefektúrában, amikor bezárja üzletét. Akkor az éhezéstől való félelem szabta meg az intézkedést, és manapság inkább biztosítja, hogy a párizsi pékségek százai közül nagyjából a fele júliusban, a másik fele augusztusban bezárul. Ezenkívül kötelesek meghatározni, hol található a legközelebbi alternatíva. Évente 20-30 pékséget bírságolnak a szabályok be nem tartása miatt.