A paradicsomlé az egészség forrása - Life Today újság
A paradicsomlé csodálatos kiegyensúlyozott íze, frissessége és élénkítő képessége miatt sok ember kedvence. Rendkívül hasznos, ha édesítőszerektől, tartósítószerektől vagy színezékektől mentes.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a paradicsomlének:
Kevés kalóriát tartalmaz
100 g paradicsomlé körülbelül 20 kalóriát tartalmaz. Ezért ez a különféle étrendek egyik fő összetevője. A paradicsomlé csökkenti a vércukorszintet is, így ideális cukorbetegségben vagy elhízásban szenvedők számára.
Vitaminokban gazdag
A paradicsomlé gazdag B-vitaminokban, béta-karotinban (A-provitamin), C-, PP- és E-vitaminokban. Vasat, rézet, mangánt, kalciumot, káliumot, fluort, krómot, foszfort, ként, szelént, molibdént, nikkelt is tartalmaz., klór és bór. Az ilyen ásványi és biológiailag aktív anyagok összessége valóban egyedülálló, mert nagyon szükségesek a szervezet számára. A paradicsomlé rendszeres alkalmazásával számos anyagcserezavar, valamint a beriberi megelőzhető.
Csökkenti a koleszterinszintet
A paradicsomlé sok cellulózt tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az emésztésben. A rost segít a testnek megszabadulni a „rossz” koleszterintől, amely eltömíti az ereket és előfeltétele a szív- és érrendszeri betegségeknek.