A nap sovány receptjei - 2014. december 21. Hajdina gombával

Belépünk a karácsonyi böjt utolsó napjaiba, amely tiltja a halak és tenger gyümölcseinek fogyasztását. Ez a legszigorúbb böjt időszak, amikor csak növényi ételeket fogyasztanak olajjal.
Íme egy recept a gombával hajdinahoz:
250 g gomba gomba
1 nagy hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 ág friss petrezselymet vagy kaprot, ha szükséges