A nap sovány receptjei 2014. december 10. Roston sült zöldségek

2014

Egy olyan napra, mint ma - szerda, és a karácsonyi gyors, ízletes étel része, amelyet ebédre elkészíthet, grillezett zöldségek, rizsréteggel. Minden, ami a hűtőben van: hagyma, padlizsán, cukkini, paradicsom, paprika, sárgarépa, burgonya, beleilleszthető a receptbe.

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk szeletekre. Mossa meg a megmaradt zöldségeket, és vágja darabokra, kényelmes a grillezéshez. Az ízesítéshez szüksége lesz: olívaolajra, balzsamecetre és ízlés szerint sóra. A zöldségféléknek körülbelül fél órán keresztül felszívódniuk kell ebből a pácból.