A nap receptje Sabayon pezsgővel és naranccsal - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról

Tálalható melegen vagy hidegen is

receptje

A Sabayon a "Zabaglione" nevű olasz bor torta egyik francia neve. Ez egy desszert, felvert tojássárgájából, cukorból és fehérborból készült édes tejszín, amelyet vízfürdőben készítenek enyhén forrásban lévő vízzel. A bor általában fehér és száraz, édes és dúsított, de helyettesíthető pezsgővel, vízzel vagy bor és likőr keverékével. A Sabayont melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Egyedül vagy sütemények, sütemények és gyümölcsök öntetjeként szolgálják fel - írja a 1001recepti.com.

Szükséges termékek:

6 nagy sárgája

2 evőkanál. finoman reszelt narancshéj