A nap receptje Pácolt fekete menta - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,

Nagyon ízletes és remek előétel

pácolt

Kínálunk egy pácolt fekete menta receptjét egy régi horgászrecept szerint.

Szükséges termékek:

durva tengeri só - 500 g.

fekete bors - 1 tasak

ecet - 1 üveg alma

babérlevél - 3 - 4 levél

szegfűbors - 5 - 6 szem

Az elkészítés módja:

A halat megtisztítják a belekből, levágják a fejét. Fazékban készítsen sóoldatot durva tengeri sóból és vízből, keverje addig, amíg a só meg nem olvad.

Helyezze a halakat a sóoldatba, és nyomjon rá egy tányérral, hogy az ellepje az egészet. Hagyja 24 órán át állni az oldatban, majd engedje le.