A nap receptje Borjú steak a sütőben - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,

Tejszínes mártással

kíváncsi

A receptben szereplő pörkölés mértéke kissé félreérthető, ezért ha nem rajong érte, főzzük a húst még egy kicsit a sütőben, de ne feledjük, hogy ez a gyengédség rovására megy - minél jobban pirított a marhahús, a szárazabb és kemény lesz - írja a gotvach.bg.

Szükséges termékek:

4 db marhahús steak (3,5 cm vastag)

A szószhoz:

300 ml főzőkrém

őrölt feketebors

Fekete borsszemek

húsleves a sütéstől

Az elkészítés módja:

Hagyja a sütőt előmelegíteni 200 fokra. Mossa meg és szárítsa meg a húst, ha felesleges bőr van, távolítsa el.

A steakeket forró grill serpenyőben lezárjuk egy kanál olívaolajjal, amíg sötét aranybarna nem lesz, majd azonnal, mivel ugyanazon serpenyőben vannak, tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe.