A menü összeállításának alapelvei és követelményei a ZH and R Paper from Economics-ban - 2. oldal

Amikor az oldal külföldi turistákat szolgál ki, a menüt több nyelven kell megírni. A nagy menümappák elkerülése érdekében a webhelyeknek célszerű bevezetniük a főmenüt, a napi menüt, a reggeli menüt és az italmenüt. A séf specialitásait vagy fényképeit a menü borítójának belső oldalára nyomtatják.

követelményei

A napi menü összeállítása naponta történik, és olyan ételeket tartalmaz, amelyeket csak az adott napra kínálnak, ezek hiányoznak a főmenüből.

A reggeli menü ugyanazzal az elrendezéssel rendelkezik, mint a nappali menü, amelyet nem szolgálnak fel reggelire. A menü megtervezésekor a következő sorrend ajánlott:

Különlegességek, hideg előételek, levesek, meleg előételek, főételek, desszertek és forró italok. A reggeli menü többféle harapnivalót tartalmaz, az adott ital és vaj, lekvár és muffin mellett. Ezután adjon hozzá egy forró italt, hideg előételt, meleg előételeket, desszerteket és gyümölcsleveket. Italkártya Minden típusú ital a helyszínen, csoportokban vagy alcsoportokban kapható.