A menü Angliában - Mama Ninja
Nina Lyubenova, aki gyakran érdekes történeteket mesél nekünk egy bolgár család életéről Angliában, ma megosztja benyomásait a fia óvodájában és az iskolákban való étkezésről.
Ch az ász 8, 15 nélkül. Sietős lépéssel rohanunk be az óvodába, amikor a konyha hihetetlen aromája elragadja érzékeinket, és észrevehetetlenül szinte megállunk az ajtó előtt, és kíváncsian bekukucskálunk. A szakács háttal nekünk dúdolja a dalt a rádióban, és a hátán érezve a szemét, széles mosollyal megfordul: - Jó reggelt, Maxi!.
Elhagyom a gyereket, és amikor újra átmegyek a folyosón, a gyomrom megirigyeli az irigységet. Eszembe jut, hogy megkérdezzem a tanárokat, be tudnak-e tenni egy dobozba otthonra, amit gonosz örökösöm nem evett? Legalább az apjával fogunk fogadni. Bűnözés számomra, hogy ilyen jó ételeket dobok el!
Az óvodákban a pürésített és a kisgyermekek számára kialakított étel nem áll rendelkezésre.
A gyermek táplálás után vagy közben felnőtt ételre vált. Ennek megfelelően az adagok nemcsak a gyomor, hanem a szem számára is csábítóak.
néz
Az óvodák saját menüt választanak. Nálunk három egymást követő hétben más, utána újra forog.
Reggeli ez nem változatos, és nem minden gyerek érkezik időben hozzá, van, aki reggelizik otthon. A gyerekek maguk választják meg, mit akarnak enni. Az egyik lehetőség a tej, nagy választékban kukoricával/búzával. A másik a pirított szeletek vajjal vagy más hasonló kenőccsel, például hummussal, és adott esetben friss tej vagy egy pohár víz.
A reggeli órák közepén, 10 óra körül, szezonális gyümölcsök, szeletelt zöldségek és mazsola, hetente egyszer tök (amerikai palacsintához hasonlító) sárga sajttal kaphatók.
A változatosság az ebédmenüben található.
Hétfőn a hétnek megfelelően kínálják őket:
1. hét. Pásztortorta párolt brokkoli és karfiol körettel, desszerttejhez rizzsel.
2. hét. Sült csirke zöldséges körettel és (opcionális) mártásos mártással. Desszertként - almás desszert krémmel.
3. hét. Gombóc darált hússal, körettel - káposzta és burgonya. Desszert-gyümölcssalátához.
Kedden eszik:
1. hét. Bolognai spagetti fokhagymás kenyérrel, desszertként - házi sütemény ananászszeletekkel. Gyermekkoromban édesanyám hasonló gyümölcskompótot készített.
2. hét. Lasagna, saláta és fokhagymás kenyér. Desszertként - gyümölcs és fagylalt.
3. hét. Halpite brokkolival és karfiol körettel. Desszertként - szezonális gyümölcsök.
Szerdán felváltva:
1. hét. Sült kolbász körettel - burgonyapürével, borsóval és sárgarépával. A desszert egy pohárban van, és olyan típusú, amelyben gyümölcsöket váltakoznak, tejszínnel vagy joghurttal, kekszekkel.
2. hét. Csont nélküli marhahús desszertként - sajttorta.
3. hét. Csirke egy serpenyőben sárgarépával és burgonyával. A desszert megint sajttorta.
Az első csütörtökön a sorozatból csirkefalatokat kínálnak curry-vel és rizzsel, a desszert pedig szezonális gyümölcs.
2. hét. Steak burgonyapürével, zöldbabbal, káposztával és opcionálisan mártásos mártással is kiegészíthető. A desszert egy házi gyümölcstorta.
3. hét. Kolbász sült burgonyával és zöldségekkel. Desszertként - gyümölcs muffin.
Pénteken ebédelnek sült hal burgonyával és borsóval. Desszert - gyümölcs fagylalttal.
2. hét. Kolbász burgonyapürével és babkal. Desszertként - tej rizzsel.
3. hét. csirke rögök burgonyával és borsóval, a desszert megint rizstej.
Kora délután ismét harapnak egy gyümölcsöt, zöldséget, diót.
A délutáni reggeli szintén változatos.
Az első héten zöldségleves váltakozása kenyérrel + sült gyümölcs desszert, tészta sült tonhal + túró, sült burgonya töltelékkel + lekvár, szendvics sonkával + gyümölcssaláta, spagetti + epres süti.