A McDonald’s története

Hogyan indult el a világ legnagyobb gyorsétteremlánca?

A McDonald's első étterme 1948-ban nyílt meg Maurice testvérek („Mac”) és Richard McDonald ötletével San Bernardinóban, Kaliforniában. A kis hamburgerhelyiség összes készülékét Ray Croc eladótól vásárolták, akit akkoriban érdekelt a vállalkozásuk. Néhány évvel később, 1954-ben, külön meglátogatta őket, és felfedezett egy egyszerű, hatékony formátumot, amely lehetővé tette a testvéreknek, hogy hatalmas mennyiségű ételt állítsanak elő alacsony áron. A fő hamburger csak 15 centbe kerül, ami körülbelül a fele annak az árnak, amelyet a versengő éttermek fizetnek. Az önkiszolgálás lehetősége minimálisra csökkenti a pincérek és pincérnők igényét, és az ügyfelek gyorsan megkapják az ételüket, mert a hamburgereket előre főzik, csomagolják és csak hőforrások alatt melegítik.

Kroc ezt az éttermi koncepciót ígéretesnek tartotta, és felajánlotta, hogy elindít egy franchise-programot a MacDonald testvérek számára, majd 1955. április 15-én megnyitotta az első McDonald's franchise-t az illinoisi Des Plaines-ben. Ugyanebben az évben elindult a McDonald's Corporation, amelyet végül 1961-ben megvásárolt a testvérektől, a név használatának engedélyével együtt.

A McDonald’s nyilvános arcát 1963-ban hozták létre egy Ronald MacDonald nevű bohóc bemutatásával, és a kettős ívű „m” szimbólum a McDonald's legmaradandóbb logójává vált. Ezt követően számos más termék és szimbólum vált kulcsfontosságúvá a márka számára, köztük a Big Mac (1968), Egg McMuffin (1973), a Happy Meals (1979) és a Chicken McNuggets (1983).