A leghatékonyabb öregedésgátló étrend
A mediterrán étrend segít korlátozni a fizikai gyengeség kialakulását és a kognitív funkció csökkenését az öregedési folyamatban. Ezekre a következtetésekre egy nemzetközi tudományos csoport jutott - írja a MedicalXpress.
A kutatók megjegyzik, hogy az életkor előrehaladtával a különböző testrendszerek működése romlik és a gyulladásos folyamatok fokozódnak. A mediterrán étrend pozitív hatással van a bél mikroflórájára, és csökkenti a szenilis változásokat okozó baktériumok számát.
A kutatók kísérletet végeztek 612 Franciaországban, Olaszországban, Hollandiában, Lengyelországban és az Egyesült Királyságban élő 65–79 éves önkéntessel. 12 hónapig néhányuk gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, hüvelyesekben, halban és olívaolajban gazdag mediterrán étrendet követett, de korlátozta a húsfogyasztást. A másik csoport nem változtatta meg étrendjét a kísérlet során.