A legfinomabb répatorta recept - Nőknek
"Sárgarépa öröm" - ezt a süteményt valamilyen okból elnevezik. A sárgarépát nem csak lekvár formájában lehet elkészíteni, hanem csodálatos sütemények készítésére is.
A torta viszonylagos egyszerűsége ellenére lenyűgöző a lédús sárgarépa, az édes és a lágy tejszín és a könnyű joghurt ízének harmonikus kombinációjával.
A legfinomabb répatorta
200 g reszelt sárgarépa
3 sárgarépa szalagra és lekvárra
100 ml növényi olaj
500 g tejföl
50 g zúzott dió
1 csomag sűrítő krémhez
1/4 ek szerecsendió
ízlés szerint porcukor
24 cm átmérőjű sütőedény
200 g sárgarépát reszelj le finom reszelőn.
Keverje össze a lisztet fűszerekkel és sütőporral, szitálja át.
Adjunk növényi olajat a reszelt sárgarépához, keverjük össze.
Verje fel a tojásokat és 200 gramm cukrot, hogy hab legyen. A tojáskeverék egyharmadát összekeverjük a sárgarépával, az összes átszitált liszttel és összekeverjük. Ezután óvatosan keverje össze a többi tojást, adja hozzá a diót és keverje újra.
A forma alját sütőpapírral helyezzük el. Öntsük bele a keveréket, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük meg.
A torta díszítéséhez hámozzuk meg a sárgarépát, és burgonyahámozóval vágjuk vékony szeletekre.