A kolbász nem okoz rákot, szakértőink kategorikusak!

Hétfőn a WHO új feketelistát tett közzé a rákot okozó élelmiszerekről. Köztük a fehér, a vörös és az összes feldolgozott hús.

okoz

Az ügynökség adatai azt mutatják, hogy ezek vastagbélrák és számos egyéb betegség kialakulásához vezetnek. Szerintük ugyanolyan veszélyesek, mint a cigaretta és az alkohol.

Szakértőink azonban nem értenek egyet. A Hello, Bulgária című műsorban Baykova professzor szélsőségesnek, sőt valótlannak nyilvánította az ilyen kijelentéseket.

Míg a WHO szakemberei jelenleg nem tudják meghatározni a hús biztonságos adagját, és még ha van is ilyen, Bulgáriában évek óta megfigyelhető az ajánlott napi 160 g kolbász adag.

Baikova professzor vitatja a bizottság végső következtetéseit. Szerinte a feldolgozott hús füstölve, grillezve vagy grillezve veszélyes.