A kávé világos és sötét oldala

"Először kávé. Aztán - székletürítés. Aztán hozzám jön a múzsa." ♥ Gore Vidal

világos

A világ legnépszerűbb pszichoaktív szere, amely a reggeleket sokkal illatosabbá és élénkebbé teszi. Folyamatos kutatások és érdeklődés mellett azok a tudósok, akiknek még mindig nincs egyetértés a fogyasztás előnyeiről és ártalmairól. Másrészt nehéz bízni a tudományos elmékben, mert bármit is mondanak, ők a vezetők a kávé használatában. Amikor a dózis a szabály, és a kávé élvezet, annak sötét oldala inkább csábító, mintsem romboló.

❤ Javítja a memóriát
A kávénak köszönhetően könnyebben megjegyezzük az apró részleteket. Erre a következtetésre jutottak a Johns Hopkins Egyetem tudósai. A következő kísérletet hajtották végre - azoknak az embereknek, akik ritkán használnak kávét, meg kellett nézniük a képek sorozatát, majd le kell írniuk a különféle részleteket. Ezután mindegyiknek ajánlottak egy adag koffeint, és a kísérletet megismételték. Az eredmények - memorizáltabb részletek és a kép részletes leírása.

❤ Véd a cukorbetegség ellen
Számos tanulmány kimutatta, hogy a rendszeres kávé használata 20% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, és koffeinmentes fogyasztás esetén ez a százalék 30-40% -ra nő. A kávéban található magnézium és króm segít a szervezetnek az inzulin hatékonyabb felhasználásában, amely szabályozza a vércukorszintet.

❤ Véd a kognitív rendellenességektől
A kávé csökkenti a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát. A védőhatást a benne található polifenolok és koffein okozza. A mérsékelt kávéfogyasztás a demencia alacsonyabb kockázatával jár - akár 20%/a 4 éves vizsgálati időszakban /. A hatás azonban hosszabb ideig csökken. A rotterdami Erasmus Orvosi Központ kutatói megállapították, hogy a koffein csökkenti az amiloid plakkok és a neurofibrilláris gubancok képződését, különösen a hippokampuszban és az agykéregben, amelyek részt vesznek a memóriában.