A kávé nem mindenkinek való - a Life Today újság
A James Madison Egyetem kutatói megállapították, hogy a kávé nem egyformán jó mindenkinek. Néhány sportolónál a koffein ellenkező hatást fejt ki - írja a The Daily Mail.
A legújabb, 101 férfit bevonó tanulmány eredményei azt mutatják, hogy 10% -uknál a kávé lassítja a futás sebességét. A kísérlet részeként az önkéntesek koffeintablettákat ittak. Legtöbben 6 kilométert futottak 5% -kal gyorsabban. A koffein miatt azonban néhány sportoló 14% -kal lassabban birkózott meg a távolsággal. Kiderült, hogy a koffein feldolgozása nehézkes bennük, és megmarad a testükben. A kávé valóban pozitív hatással van kognitív funkcióikra, de növeli vérnyomásukat és a szívroham kockázatát.
A tudósok szerint a CYPIA2 gén fontos szerepet játszik a koffein anyagcserében. Az emberek körülbelül 50% -ában létezik olyan változat, amely biztosítja a koffein gyors feldolgozását, 40% -ában van egy olyan változat, amely a koffein metabolizmusának átlagos sebességével társul, és 10% -nál - olyan változat, amely lassítja az anyagcseréjét.
A statisztikák szerint ma 2,5 milliárd csésze kávét isznak naponta a világon. Ez teszi a frissítő italt az egyik legnépszerűbbé.