A kávé megolvasztja a barna zsírt

Puls.bg | 2019. június 26. | 0

barna

A tál kávé elegendő ahhoz, hogy megvédje a barna zsír felhalmozódását - állítják a Nottinghami Egyetem tudósai. Vizsgálatuk az elsők között keresi a barna testzsírra közvetlen hatást gyakorló összetevőket.

Zsíros zsírszövet, amelyet barna zsírként ismerünk a testben, kulcsszerepet játszik az energia gyors felszabadulásában. Ez az emberi test és más emlősök zsírszövetének két típusa.

Korábban azt gondolták, hogy a barna zsír csak csecsemőknél képződik, de az utóbbi években felnőtteknél is megerősítést nyert.

A zsírszövet fontos a túléléshez a hidegben, mert annak elégetése biztosítja az optimális testhőmérséklet fenntartását, ellentétben a "fehér" zsírszövetekkel, amelyek a felesleg következtében felhalmozódnak, és nem ugyanaz a funkciójuk.

Általában az emberek alacsony testtömeg-index nagyobb a barna zsírszövet százalékos aránya.

Kiderült, hogy aktivitásának stimulálása a testben az előnyös a vércukorszint szabályozásában csak annyi, hogy javítsák a vér lipidjeit, és elégessék a nap folyamán bevitt kalóriákat. Eddig a tudománynak fogalma sem volt arról, mi serkentheti tevékenységét - kommentálta a tanulmány egyik szerzője, prof. Michael Simmonds.