A kávé előnyei és ártalmai

Szereted a kávét? Ez a csodálatos aroma, az élénk fekete szín és az ellenállhatatlan íz az oka annak, hogy világszerte emberek milliói fogyasztják ezt az italt. De elgondolkodott már azon, hogy milyen hatásai vannak az egészségére? Ebben a cikkben összegyűjtöttük azokat a tudományos adatokat, amelyek ismertek a kávéról.

ártalmai

1. Antioxidánsok. A kávé gazdag antioxidánsokban - klorogénsavban és melanoidinokban. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek küzdenek az oxidáció ellen - ez a folyamat károsítja a sejteket és hozzájárul a test öregedéséhez.

2. Parkinson kór. A rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a Parkinson-kór kockázatát. Számos tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen kávéznak, jelentősen csökkentik ennek a szörnyű betegségnek a kockázatát.

3. Cukorbetegség. A kávé védőhatással rendelkezik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása ellen. Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy a fekete italok (koffein- és koffeinmentes) mérsékelt fogyasztása csökkenti az ilyen típusú cukorbetegség kockázatát fiatal és középkorú nőknél.

4. Májcirrózis. Úgy találták, hogy a kávé védelmet nyújt a májcirrhosis ellen, különösen az alkoholos.

5. Epekövek. Bizonyíték van arra, hogy a kávéfogyasztás mind a férfiakat, mind a nőket megvédi az epekövek képződésétől

6. Vesekövek. A rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a vesekövek képződését, mivel növeli a vizelet mennyiségét és megakadályozza a kalcium-oxalát - a vesekő leggyakoribb összetevője - kristályosodását.

7. Javult mentális képességek. A koffein jól ismert stimuláns. A kávé javítja a figyelmet, a memóriát és a vidámságot. Aki kíváncsibb, a koffein blokkolja az úgynevezett foszfodiészteráz enzimeket. A foszfodiészterázok lebontják az idegi impulzust hordozó anyagokat. Ezeknek az enzimeknek a blokkolásával a koffein javítja az agy idegátvitelét, ami hozzájárul tonizáló hatásához.

8. Alzheimer-kór. A kávé csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. Egy egereken végzett vizsgálat során az 5 csésze kávénak megfelelő koffeinfogyasztás csökkentette az agy károsító lepedékét.

9. Asztma. A kávéban lévő koffein hasonló a teofillinhez, amely egy jól ismert asztma gyógyszer. A koffein tágítja a légutakat és javítja az asztma tüneteit.