A hírességek kedvenc étrendje veszélyes lehet az egészségre
A ketogén étrend, amely nemrégiben olyan hírességek kedvence lett, mint Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow és Holly Berry, veszélyes lehet az egészségre - írja a Sun újság, amelyet a BTA idéz.
Más néven keto diéta jellemzi, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú. Azt javasolja a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák elutasítása, valamint néhány zöldségből. Ugyanabban az időben étcsokoládé, zsírok, avokádó és dió fogyasztását ajánlja.
De a New York-i Egyetem professzora, Shivam Joshi nincs meggyőződve róla az ilyen étrend hasznossága, ami szerinte lehet veszélyes az egészségre. "Védem a finomítatlan szénhidrátokat, gyümölcsöket, zöldségeket, minden gabonát, hüvelyeseket, például lencsét stb. Ezek a leghasznosabb élelmiszerek a bolygón" - mondta a professzor.