A hemoglobinszintet emelő ételek

Kezdőlap »Táplálkozás és étrend» A hemoglobinszintet emelő ételek

ételek

A hemoglobin egy olyan fehérje, amely megtalálható a vörösvérsejtekben, és oxigént szállít a tüdőből a test összes szövetébe. Vasat tartalmaz, amelynek szintje a testben zajló különféle folyamatok eredményeként csökkenhet, és ez a szervek elégtelen oxigénellátásához vezethet. Az állapot, amelyben a vasszint csökken, vashiányos vérszegénységnek nevezik. A vérszegénység oka lehet a megnövekedett vérveszteség vagy az étkezésből származó elégtelen vasbevitel is. A vashiányos vérszegénység kezelésének fő célja a vasbevitel növelése, ami viszont megnövekedett hemoglobinszinthez vezet.

Milyen ételeket fogyasszon, hogy növelje a vas szintjét a szervezetben?

1. Vörös hús
A vörös hús kiváló hem-vas (a szervezet által nagyon könnyen felszívódó vas) forrása. Mivel ez a fajta hús zsírban is gazdag, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelentheti, fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Fontos, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen.