A halat fogyasztó vegetáriánusoknak alacsonyabb a rák kockázata a Bio View tanulmányban
A legtöbb ember hallotta, hogy a megnövekedett húsfogyasztás a rák egyik fő kockázati tényezője lehet - különösen, ha a vastagbélrákról van szó. És annak ellenére, hogy maga a húsipar tiltakozott, továbbra is bizonyítékok gyűlnek össze arról, hogy valóban van összefüggés a húsban gazdag étrend és a betegség megjelenése között. És nem minden hús egyforma - a vörös húsok, például a marha- és sertéshús jelentik a legnagyobb kockázatot. A vegetáriánusok gyorsan rámutatnak, hogy az etikai vagy környezeti kérdések mellett ez az egészségügyi kockázat egy másik jó ok a növényi étrend követésére. Úgy tűnik azonban, hogy a kérdések nem ilyen egyszerűek. Míg a legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrend valójában csökkenti a vastagbélrák kockázatát, kiderül, hogy a kockázat még jelentősebben csökken, ha ez az étrend magában foglalja a hal fogyasztását.
Az új tanulmány eredményei
Ez a legújabb tanulmány a diéta és a vastagbélrák kapcsolatáról közelmúltban jelent meg a Journal of the American Medical Association (JAMA) folyóiratban. Néhány eredmény nem volt meglepő, és megerősíti a rák és a húsfogyasztás közötti kapcsolatra vonatkozó más vizsgálatok eredményeit: A vegetáriánusoknak 22% -kal alacsonyabb a vastagbélrák minden formájának kockázata, mint a nem vegetáriánusoknak, tizenkilenc százalékkal alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata, és hihetetlenül 29% -kal alacsonyabb a végbélrák kialakulásának kockázata.