A gyulladáscsökkentő étrend egészségügyi előnyei
A gyulladáscsökkentő étrend javíthatja általános egészségi állapotunkat, miközben segít a fogyásban. Ez magában foglalja a specifikus ételek napi fogyasztását, amelyek hormonális reakciót váltanak ki a szervezetből, amely megvéd minket a gyulladás kialakulásától.
A test gyulladása többé-kevésbé súlyos betegségek és állapotok hírnöke, beleértve a szívproblémákat, az Alzheimer-kórt és a rákot.
A gyulladáscsökkentő ételek gazdag antioxidánsokban segítik a szervezetet az egészséges szöveteket megtámadó és gyulladáshoz vezető nagy mennyiségű szabad gyökök elleni küzdelemben. Olyan anyagok a véráramban, amelyek oxidációt okoznak, ami viszont betegséghez vezet és az öregedési folyamat egyik fő alkotóeleme.
A gyulladáscsökkentő étrend célja:
• hogy megvédjen minket a gyulladásoktól, vagy legalábbis korlátozza azokat,
• csökkentse a meglévő betegségek kockázatát vagy segítsen a kezelésében,
• a fájdalom korlátozására,
• az emésztés javítása érdekében,
• az öregedési folyamat lelassítása és általános egészségi állapotunk javítása.
A gyulladáscsökkentő étrendben szereplő ételek:
• A gyulladáscsökkentő étrend során a legjobb ételek feldolgozatlanok. A feldolgozott élelmiszerekben sok olyan étrend-kiegészítő van, amelyek miatt a szervezet több szabad gyököt termel.
• A friss gyümölcs és zöldség gazdag antioxidáns-forrás, alacsony glikémiás indexű, magas rosttartalmú, és segít abban, hogy hosszabb ideig jól érezzük magunkat.
• Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek szintén jó választás - dió, lazac, tonhal, lepényhal, hering, szardínia, makréla, lenmag, repceolaj, olívaolaj, szója, hínár. Az omega-3 zsírsavak természetesen csökkentik a szervezet gyulladását, és csökkentik az ízületi gyulladás, a rák és a szívbetegségek kockázatát.
• A vörösbor és a szőlő a resveratrol gazdag forrása - egy olyan vegyi anyag, amely a testet is segíti a védekezésben és a gyulladásos folyamatok kezelésében. Ez kétségtelenül jó hír a borbarátok számára, mert egy-két pohár tökéletesen elfogadható a gyulladáscsökkentő étrendben.