A gyorsétterem lerövidíti az életet
A britek napi körülbelül 41 percet töltenek reggeli ebéd és vacsora . Ez azt jelenti, hogy az átlagos étkezési idő reggelire 8 perc, ebédre 13 perc és 45 másodperc, vacsorára pedig 19 perc és 27 másodperc. Az amerikaiak valamivel több időt töltenek - átlagosan napi 1 órát és 14 percet töltenek a három főételre.
Bár mindannyian könnyen igazolhatjuk a sebesség szükségességét, amikor ez a helyzet táplálás (Végül is mindig van sokkal fontosabb tennivaló), az a tény, hogy a túl gyorsan étkezők hajlamosabbak az elhízásra és a szívbetegségek, a cukorbetegség és a stroke kockázatára.
Amikor étkezés közben siet, függetlenül attól, hogy milyen napszakban van, az emésztőrendszere nem képes megbirkózni. Az az információ, hogy már tele vagy, nem jut el az agyig, és ez egy dologhoz vezet - túlfogyasztod - írja a Profit.
A lassú étkezés több időt ad a gyomornak az étel feldolgozásának megkezdésére
Gondoljon arra, mikor voltál utoljára igazán éhes. Miután meglátta az ételt, valószínűleg az az érzése támad, hogy szinte bármit megehet a szeme előtt! És valószínűleg gyomorrontása volt ezek után. A gyomrod egyszerűen nem tudja megemészteni és elküldi az egész mennyiséget.
A lassabb, legalább 20 perces étkezés lehetővé teszi az emésztőrendszer számára, hogy jelet kapjon az emésztési folyamat elindításához. Ezen túlmenően, ha túl gyorsan eszel, a levegő bejut a gyomrodba és túlterheli. Ez gyomorégéshez vagy gastrooesophagealis refluxhoz vezethet.