A görögdinnye előnyei, amelyekről talán még nem is hallottál - Kíváncsi
Itt van még néhány érdekes tény erről a nyári gyümölcsről
A növény Dél-Afrikából származik és hazánkban megtalálható különféle színes nevekkel, mint pl görögdinnye, görögdinnye vagy görögdinnye.
A görögdinnye belső részén kívül a héja is népszerű a főzés során. A görögdinnye világtermelő országában - Kína - sült, főtt vagy pácolt. Oroszországban őszintén megtalálható, mint finomság pácolt görögdinnye héja. Magjait, amelyeket Kínában hasonlóan árulnak, mint nálunk a napraforgót, Nyugat-Afrikában pedig olajhoz szorítják, mert zsírban és fehérjében gazdag.
Közismert tény, hogy a görögdinnye több mint 90% -a víz, és kevésbé ismert az az infarktusvédő likopin tartalma magasabb a görögdinnyében, mint a paradicsomban.
Néhány évvel ezelőtt új kutatások azt mutatták A görögdinnye lé enyhítheti az izomfájdalmat intenzív testmozgás után. A görögdinnye kiválasztásakor jól ismert tény a szakértői szempont fogantyújának, amelynek száraznak és zsugorodónak kell lennie, szintén a kopogás hangjának olyannak kell lennie, mint egy sűrű gyümölcsé, nem üreges vagy süket.
A Földművelésügyi Minisztérium statisztikája szerint a bolgár görögdinnye tavalyi termelése közel 95 ezer tonna volt, mivel a vetett terület meghaladja a 4 ezer hektárt, az átlagos hektáronkénti hozam pedig 22 tonna. A görögdinnyével bevetett területek legnagyobb része Közép- és Dél-Bulgária, és a legkevesebb Délnyugat-Bulgáriában, a legnagyobb hektáronkénti hozam - 21 tonna - Közép-Észak-Bulgáriában, a legalacsonyabb - 15 tonna - Közép-Dél-Bulgáriában.