A fehérje diéta nem javítja az inzulinérzékenységet
A diéták a cukorbetegség terápiájának fontos részét képezik. Az egyik első dolog, amit a betegek az endokrinológus ajánlásaként hallanak, a fogyás. Súlycsökkenés esetén a várt eredmény az inzulinérzékenység növekedése.

Sok cukorbeteg úgy véli, hogy a számukra megfelelő étrend magas fehérjék, vagyis több húst kell enniük. Ezt a nézetet a szakértők már régóta megkérdőjelezték. A Washingtoni Egyetem szakértőinek új tanulmánya kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend nem javítja az inzulinérzékenységet - derül ki a Science World Report online kiadásában megjelent tanulmányból.
A vizsgálatban 34 elhízott, 50–60 éves nő vett részt, akik nem szenvedtek cukorbetegségben. A résztvevőket három csoportra osztották. Az első csoport magas fehérjetartalmú étrendet követett, a második az ajánlott napi átlagos fehérjemennyiséget használta, a harmadik pedig a kontrollcsoport volt.
A magas fehérjetartalmú étrendet követő nőknél az inzulinérzékenység nem változott. A sejtek inzulinérzékenységére a legjobb hatást a második csoportban figyelték meg - 25-30% -kal nőtt. Egy másik érdekes megállapítás a tanulmányból - a magas fehérjetartalmú étrend nem segített az izomtömeg fenntartásában a fogyás során.