A eliminációs diéták azok, amik és kik számára

diéták

Az eliminációs étrend hasznos lehet a potenciálisan problémás ételek azonosításában.

Bár a "diéta" ​​szó számít, az eliminációs étrendeket nem úgy tervezték, hogy lefogyjon - bár a végén elveszíthet néhány kilót. A megszüntetési étrend magában foglalja az étrendből az olyan élelmiszerek kiküszöbölését, amelyek gyakran ételallergiával vagy más gyulladásos egészségi állapotokkal társulnak, például autoimmun betegségek, migrén vagy fáradtság.

1926-ban orvos fejlesztette ki őket a betegek ételallergiájának azonosítására. A mai napig aranystandardnak számítanak az ételallergiák, az ételintolerancia vagy az érzékenység felismerésében, valamint az élelmiszerekkel kapcsolatos egyéb egészségügyi problémák megoldásában a funkcionális orvoslás világában és azon túl is.

Ha kíváncsi az eliminációs diéták működésére, olvassa el további információkért.

Az eliminációs étrend magában foglalja az olyan élelmiszerek eltávolítását, amelyek egészségügyi problémát jelenthetnek - például a feldolgozott élelmiszerek és a finomított cukrok. [19659003] Getty Image

Mi az eliminációs étrend?

Nincs mód arra, hogy átálljon az eliminációs étrendre, bár vannak olyan általános irányelvek, amelyeket sok szakember javasol Önnek. Fontos megjegyezni, hogy különböző típusú eliminációs étrendek léteznek, például az autoimmun paleo protokoll, amely az autoimmun betegségekben szenvedőkre specializálódott. Ha betartja orvos vagy táplálkozási tanácsadó tanácsát, az eliminációs étrend követése segíthet az étrendnek a tünetekhez való igazításában.

Ezek a szokásos étrendek a vágott élelmiszercsoportok kiküszöbölésére:

  • Szója: szója, szójaszósz, edamame, temkh, tofu, szójalecitin
  • Tejtermékek: tej, sajt, joghurt, fagylalt
  • Glutén: minden búza, sütemény, tészta tartalmazó kenyér
  • tojás
  • pástétom: paprika, például paprika, padlizsán, burgonya és paradicsom
  • kukorica és kukoricatermékek, például durva vagy kukoricaliszt, kukoricaszirup
  • mogyoró
  • ] finomított cukor (például magas fruktóztartalmú kukoricaszirup)
  • Alkohol
  • Koffein

Ezeket a különleges ételeket kerüljük, mert vagy általános élelmiszer-allergének, elviselhetetlenek vagy érzékenyek, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint migrén, puffadás vagy hányinger.