A dietetika alapjai, Általános táplálkozási és dietetikai anyagok, Orvostudomány

A gyógyító táplálkozás fontos szerepet játszik a betegek komplex kezelésében. Meg kell felelnie a beteg energia- és tápanyagigényének. A fő feladat az, hogy segítsen helyreállítani a szervezet által megbetegedett egyensúlyt.

alapjai

Az emberi táplálkozás. Diéta

Az ebédnek és a reggelinek bőségesebbnek kell lennie, mert a nap folyamán az ember több energiát tölt el. A bőséges vacsorát nehéz lebontani, és az esti életfolyamatok nagyon lassúak.