A diéták nem tegnapiak

"Legyen az étel a gyógyszered, és a gyógyszer az ételed", tanácsolja Hippokratész. Bármi legyen is a diéta, testmozgás nélkül nem egészséges - írja az ókori orvos. Szerinte a legfontosabb a reggeli, a hosszú séták és a gyomor körültekintő tisztítása.

diéták

Az ókorban ez a kellemetlen gyakorlat volt az egyik legnépszerűbb módszer a súly megtartására. A szexuális absztinenciát azoknak is ajánlották, akik fogyni akartak - írja Louis Foxcroft amerikai történész, a diéták és a táplálkozás történetével foglalkozó több könyv szerzője.

A diéta szó görögből származik (diaita) és "életmódot" jelent. A divathoz és a fogyasztáshoz kapcsolódó modern életstílustól eltérően az ókori görög étrend az egészség szemlélete, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet (addigra a szabványokat), a friss levegőt, a testmozgást és a kommunikáció élvezetét.

A filozófus, Platón szerint a diétát az orvosoknak kell meghatározniuk, mert az orvostudomány tudomány, nem csak a főzéshez hasonló művészet. Ez az ókori görög és a középkori arab orvoslás alapja