A cukor kábítószerként hat ránk

A tudósok bebizonyították, hogy a cukor az agyhoz hasonlóan hat, mint a drogok - megváltoztatja a kémia és függőséget okoz, számolt be a BGNES. A tanulmány eredményeit a Scientific Reports folyóirat publikálja.

A cukrot gyakran "édes drognak" nevezik, de a közelmúltig nem volt tudományos bizonyíték az ilyen állításokra. Kétségtelen, hogy erős élettani hatása miatt a cukor káros az egészségre, de kétségek merültek fel arról, hogy befolyásolja-e az agyat és a viselkedést. Sokan panaszkodnak arra, hogy az édesség erősen vonzza őket. Az ilyen szokások gyakran elhízáshoz és cukorbetegséghez vezetnek.

Dán tudósok kísérletet végeztek sertésekkel, és arra a következtetésre jutottak, hogy a cukor valóban kábítószerként hat az agyra. 12 napig a sertések naponta 2 liter cukorral édesített vizet kaptak. Mágneses rezonancia képalkotást (MRI) használtak az állat agyának állapotának összehasonlítására a vizsgálat előtt, az első nap végén és a vizsgálat végén.

---