A csokoládé nem csak finomság - jót tesz az agynak
A kakaót táplálékkiegészítőként tekintik, amely védi az emberek kognitív folyamatait, és ellensúlyozhatja a mentális hanyatlás különféle típusait.
A tudósok áttekintették a rendelkezésre álló szakirodalmat a kakaó-flavanolok akut és krónikus alkalmazásának a tudás különböző területeire gyakorolt hatásairól.
Kiegyensúlyozott étrend, ez mindkét oldalon a csokoládé - ez a gyakran használt kifejezés a csokoládéfogyasztás igazolására. Kifejezés, amelyben kiderül, van némi igazság, mert a kakaóbab gazdag flavanolforrás: az idegeket védő természetes anyagok csoportja.
A Frontiers in Nutrition folyóiratban megjelent nemrégiben megjelent cikkben olasz kutatók megvizsgálták a rendelkezésre álló szakirodalmat az akut és krónikus kakaó-flavanol bevitelnek a kognitív folyamatok különböző területeire gyakorolt hatásairól. Más szóval: mi történik az agyban néhány órával a kakaó-flavanolok elfogyasztása után, és mi történik, ha hasonló kakaó-flavanolokban gazdag étrendet tart fenn hosszabb ideig?
Bár a kakaó-flavanolok akut hatásának randomizált, kontrollált vizsgálata ritka, a legtöbb jótékony hatást mutat a kognitív teljesítményre. A résztvevők javították a RAM-ot és javították a vizuális információk feldolgozását a kakaó-flavanolok elfogyasztása után. Ami pedig azokat a nőket illeti, akik egy álmatlan éjszaka után kakaót ettek, ellensúlyozták azokat a kognitív nehézségeket (pl. Kevesebb pontosság a feladatok végrehajtása során), amelyek egy ilyen éjszakából származnak. Az eredmények krónikus álmatlanságban és műszakban szenvedőkben ígéretesek.