A csokoládé megvéd bennünket az elhízástól és a cukorbetegségtől
Az elhízás és a cukorbetegség két szörnyű betegség, melyekkel világszerte emberek milliói küzdenek nap mint nap.
Egy új tanulmány, amelyet Andrew Nilsson vezetett a virginiai Politechnikai Egyetemen, megállapította, hogy a csokoládé megvédi az elhízást és a magas vércukorszintet. A csapat megállapította, hogy a csokoládé fő összetevőjének, a kakaónak egy bizonyos antioxidánsának köszönhetően a laboratóriumi egerek nem híztak. Ezenkívül nem emelkedett a vércukorszintjük.
A kakaótermékekben található flavanolok (antioxidánsok) nagyon hasznosak az emberi egészség szempontjából. Ez az új tanulmány pedig a testtömeg és a vércukorszint szabályozásának vezetőit azonosítja közülük.
A kísérlet célja annak kiderítése, hogy mely flavanolok védik a testet. A vizsgálatban olyan egereket vontak be, akiket különféle diétáknak vetettek alá 12 héten keresztül.