A CSENDES TÉNYEK Mononátrium-glutamát - részletek

EGÉSZSÉG, KÖZZÉTÉTELEK
https://anoncyberarmy.wordpress.com/2020/08/23/msg-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%8a%d1%82-%d0%ba%d0% be% d0% b9% d1% 82% d0% be-% d1% 83% d0% b1% d0% b8% d0% b2% d0% b0 /? fbclid = IwAR2cFsLiYs-CpsNeRr1_AGU9GgHey-yBmK-zvFPtHMIQ2

tények


MSG - "AZ ÖLŐ ÍZ" GALÉRIA2020.08.23. ALEXMIND MEGJEGYZÉST

Az MSG- (mononátrium-glutamát) egy másik excitoxin, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban. Körülbelül 18% glutaminsavból (glutamát) és 22% nátriumból áll. A japánok és a kínaiak évezredek óta bizonyos tengeri moszatokat alkalmaztak, hogy extra ízt és aromát adjanak az ételeknek. 1908-ban a bennük lévő és ilyen hatású anyagok egyikét glutaminsavként azonosította Dr. Kukine Ikeda. Ikeda és barátja, Saburosuke Suzuki kifejlesztett egy technológiát a glutamát kinyerésére algákból, és megalapította az Ajinomoto Company-t, amely tiszta formában kezdte el gyártani a piac számára.

A második világháborúig főleg Japánban használták, és nem nagy mennyiségben, de a nyugati "felfedezése" után az élelmiszeripar elkezdte különféle termékekbe tenni, mert sokaknak "ízt" ad, különben nem nagyon ízletes.táplálja és arra készteti az embert, hogy többet ehessen. Az 1940-es évektől napjainkig a felhasznált MSG mennyisége minden évtizedben megduplázódott.

A fűszerként értékesített glutamát szabad állapotban van, ellentétben a tengeri moszattal, amely más vegyületekkel és ellenszerekkel áll kapcsolatban - ez a lényeges különbség! Tanulmányok azt mutatják, hogy a paradicsom és a gomba nagyon kevés szabad glutaminsavat tartalmaz, de ennek semmi köze egy erősen koncentrált termékhez, például a hidrolizált növényi fehérjéhez.
Az elmúlt három évtizedben elegendő anyag gyűlt össze annak bizonyítására, hogy a mononátrium-glutamát szabad állapotban veszélyes az egészségre.

Olney később a szenátus táplálkozással foglalkozó különbizottsága előtt azt vallotta, hogy a fűszer veszélyes az emberi egészségre, különösen a csecsemőkre és a kisgyermekekre. Csak az 1970-es évek végén távolította el az ipar az MSG-t a bébiételekből. De annyi ételben rejlik, hogy az anyák gyakran akaratlanul is odaadják gyermekeiknek. Soha nem volt figyelmeztetés a terhes nőkre, hogy ne egyenek glutamátot tartalmazó ételeket.
Ma már jól ismert, hogy a nátrium-glutamát "megöli" az agy idegsejtjeit, és neuroendokrin rendellenességeket okoz állatokban és emberekben. 1988-ban Dr. George Schwartz kiadta a Rossz íz: MSG-szindróma című könyvet. Megjelenése előtt kevesen vették észre, hogy bizonyos ételek elfogyasztása után kapott különféle mellékhatások a fűszerben található szabad glutaminsavnak köszönhetők. Ezt írta egy nő: "Egészen addig, amíg el nem olvastam Dr. Schwartz könyvét, rájöttem, hogy férjem, Jack Samules tünetei hasonlóak voltak az Alzheimer-kór tüneteihez. Eltűntek, amikor a feldolgozott szabad glutaminsavat eltávolították az étrendjéből.

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az Alzheimer-kórban szenvedők retina ganglionsejtek pusztulnak el. A helyzet az, hogy ezen a területen állapították meg először az MSG toxicitását.

1974-ben Dr. Olney agykárosodást talált a rhesusmajmok fiataljainál, akiknek étele terhességük alatt szabad glutamátot tartalmazott. Más tudósok ugyanezt találták patkányokban. És a vizsgálatok kimutatták, hogy a glutamát magasabb plazmakoncentrációt ér el az embernél, mint a kísérleti állatoknál.

Nem részletezem és nem foglalkozom az ipar trükkjeivel, hogy megakadályozzuk az MSG előállításának tilalmát. Röviden bemutattam már az aszpartám jóváhagyásának módjait, és itt a dolgok nem sokban különböznek egymástól. „

Amint már tisztáztam, nagyon gyakran a média vesz részt ilyen összeesküvésekben, mert dollármilliárdokat keresnek a vonatkozó "élelmiszer" kiegészítőket tartalmazó élelmiszer-hirdetésekből. A televízió-, rádió- vagy hírcégek igazgatóságainak egyes igazgatói a gyógyszer- vagy élelmiszeripar vállalatainak igazgatóságában is vannak. A legtöbb esetben csak olyan anyagokat tesznek közzé, amelyek a termékeket "biztonságosnak" mutatják be, és a kutatások terhelő bizonyítékaira hivatkozva nem megengedett.