A csecsemő táplálása - 2. rész: Dr. Georgi Gaydurkov - Mamapedia
A nyolcadik hónaptól kezdve főleg kínálhatunk gluténmentes gabonafélék - kukorica, rizs, hántolt köles. Talán a modernebb quinoa, canihua és mások. Fokozatosan bevezethetjük és babkultúrák . Nagyon jól főzve.
Kezdetben ezeket az ételeket természetesen pépesíteni lehet. Ha hígítanunk kell - nagyon fontos szempont! - ne hígítsa vízzel. ez rendkívül rosszul reflektál a gyomor-bél traktusra, legalábbis azért, mert ezzel a vízzel hígítjuk az enzimeket, amelyekkel a miénk az emésztőnedvek megemésztik az ételt .
Az ételt nem emészti meg a víz. Nem emészti meg az a tény, hogy folyékony. Az enzimrendszerek emésztik. Ha leveseket és folyékony ételeket kínálunk, ezeket a leveket hígítjuk, és az étel nem emészthető meg. A szénhidrátok erjednek, egyenletes alkohol képződik, és a fehérjék rothadnak Számos mérgező származék képződik. Másrészt van ilyen módon alultápláltság.
Ezért a javaslatnak szilárd tápláléknak kell lennie, és a hígítás az élő táplálékkal jár. Tudnánk hígítsuk sárgarépalével, friss sárgarépával, frissen facsart zellerlével . Talán uborkalével. Vagyis ha leveseket kínálunk, legyen a folyékony komponens friss. Ez valami rendkívül fontos és innovatív, talán furcsa is, de rendkívül fontos.
Élő ételt szolgálunk fel. Még akkor is, ha hígított hüvelyes pürét, mondjuk rizst, quinoát vagy kukoricát hígítunk sárgarépával, uborkával vagy zellerlével, akkor kapunk leves. De életben lesz és könnyen emészthető. Ha vízzel készült levesről van szó, akkor rendkívül nehéz megemészteni, és megzavarja a gyermek emésztését.
A nyolcadik hónaptól nyújthatjuk be és nyers diófélék, előre beáztatva, pesto-ra őrölve . Az elején kanállal tálalhatjuk őket. Mint ismeretes, minden új étel lehet teáskanál. Teszteljük, jól vesszük és növeljük az összeget úgy, hogy ingyenes legyen, ahogy a gyermek valójában szereti.