A bolgárok növelték a hús fogyasztását - Lupa BG
Korlátozza az állati termékeket az óvodák, bölcsődék és konyhák étlapján
A bolgárok túl gyakran kezdték el fogyasztani a húst, és ezért az Egészségügyi Minisztérium rendeletében elrendelte, hogy korlátozza az óvodák, konyhák és bölcsődék étlapján, valamint az iskolákban. Ezt a FOCUS Radio - Veliko Tarnovo című műsorban mondta el a dietetika és a táplálkozás szakértője, Dr. Svetlana Mominska. Szerinte az előírások szerint az óvodák étlapjának legalább egy böjti napot kell tartalmaznia.
"Ezzel kapcsolatban arra kérem a szülőket, hogy ne tiltakozzanak amiatt, hogy gyermekeiknek böjtje van az étlapjukon, mert szerintük sok pénzt fizetnek az ételért, és gyermekeik nem esznek húst. Szeretném hangsúlyozni, hogy a hús nem az egészséges táplálkozás mutatója. Még a gyermekeknek is két böjtnapot kell tartalmazniuk a heti menüben. Ha nincs hús, akkor helyettesíthetjük halal, tejjel vagy tojással "- magyarázta Dr. Mominska.