A böjt alatt egészségesen étkezhetünk

Fotó: Wikimedia commons

egészségesen

"A böjt alatt egészségesen és jól táplálkozhatunk."

Ezt Maria Rusinova táplálkozási szakember mondta a FOCUS-nak. Adja meg azt is, hogy szükség van-e rá babot kombinálunk és gabonafélék élelmiszerek a szükséges aminosavak megszerzéséhez, amelyeket testünk nem tud szintetizálni.

Hangsúlyozta, hogy vannak napok, amikor megengedett a fogyasztás Tenger gyümölcsei. Azonosítsa őket teljes fehérjeforrásként.

A szakember szerint a nyers zöldségek mellett jó hozzáadni a menüjéhez magvak és diófélék. Tahini formájában is felvehetők.