A birsalma segít a reggeli betegségben és más egészségügyi problémákban
A birsalma fogyasztása vérszegénységben szenvedő betegek számára is ajánlott
A birsalma kellemes aromájú, jó érettségű, jól érett gyümölcs. Alacsony a kalóriatartalma, 100 g körülbelül 57 kalóriát tartalmaz. Gazdag polifenolokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, koffeinkin-savban, illóolajokban és másokban.
A birsalma vegyületei, mint például a tanninok, védelmet nyújtanak a vastagbél bélésében, megvédve azt a gyulladásos folyamatok, a rák és a diverticulitis (a bélfal tágulása) megjelenésétől. A gyümölcs alkalmas fogyásra és az úgynevezett rossz koleszterinszint csökkentésére. Az érett birsalmákban magas a C-vitamin koncentráció, 100 gramm gyümölcs biztosítja a napi ajánlott adag 15 mg-át vagy 25% -át.
A birsalmában található vitaminok segítenek a szabad gyökök kiküszöbölésében, csökkentik a gyulladásos vegyületeket és erősítik az immunrendszert. A birsalma jó réz-, vas-, kálium- és magnéziumforrás, valamint B-vitamin komplex. Leggyakrabban kompótok, lekvárok, gyümölcslevek vagy nyers formában fogyasztják őket.