A bio almák fogyasztása egészséges, természetes módja a biológiai megjelenés fogyásának
- Napi egy alma távol tartja tőlem az orvost. Ez a mondás elavult, de most újra aktuális. Számos tanulmány vizsgálta felül az almában található biológiailag aktív vegyületek egészségi állapotát. Most kiderült, hogy a nem bioaktív vegyületek prebiotikumként egyensúlyozzák a bél mikroflóráját.
A Washington Állami Egyetem Élelmiszertudományi Tanszékének tanulmánya azt találta, hogy az alma emészthetetlen vegyületeket tartalmaz, amelyek elhízott egerekben székletmikrobiális egyensúlyt teremtenek, amelyek megismétlik a gyengébb, egészségesebb egerek mikrobiális egyensúlyát.
Minden alma tartalmazza ezeket az emészthetetlen vegyületeket, amelyek változatlanul jutnak át a gyomor-bél traktuson (GI), és a szervezet nem metabolizálja őket, lehetővé téve számukra, hogy épen a bélbe kerüljenek, ahol végül fermentálódnak és segítenek több probiotikus baktérium létrehozásában a vastagbélben. Az elhízás és a normális kapcsolat nyilvánvaló.
Többféle almát alkalmaztak egerekkel annak megállapítására, hogy voltak-e különbségek az emészthetetlen vegyületek vastagbél - bél mikrobiális egyensúlyára gyakorolt hatásában. A vizsgált alma fajtái: Braburn, Fuji, Gala, Golden Superb, Mackintosh, Granny Smith és Red Superb.
Smith granny alma nyerte ezt a versenyt a széklet (vastagbél) mikrobiális egyensúlyáért. Bár az elhízás kérdésével közvetlenül foglalkoztak, a tudósok "további tanulmányozásra" vágynak a cukorbetegség és a gyulladás megelőzésével kapcsolatos orvosi szövődmények, valamint számos autoimmun betegség fő oka.
De mint a legtöbben már tudjuk, az alma segíthet csökkenteni a gyulladást, nincs mit várni. Csak tartsa szem előtt a következőket: