A Biblia 10 legfontosabb egészséges étele - Egészséges mindennapok - Egészségügyi és wellness hírek
A Biblia végpontok között hivatkozik az ételek és gyógynövények gyógyító tulajdonságaira.
A Mindenható Isten által nyújtott egészség és hosszú élettartam képviseletében az étel fontosságát, elkészítését és étkezését gyakran szellemi tevékenységnek tekintik.
Ha a Biblia egyik leggyakrabban említett ételeit enni kívánja az egészségre gyakorolt előnyei miatt, akkor próbálkozzon a következő 10 gyógyító étellel.
A Biblia 10 legegészségesebb étele
1. Olajbogyó és olívaolaj
A zsidók voltak a legjobb olajkereskedők az ókorban, amikor ezt az értékes árut gyógyító tulajdonságai miatt főzéshez, lámpákhoz, szappanokhoz, kozmetikumokhoz és még alkudozáshoz használták. Az olívaolajat az ókori kultúrában annyira szentnek tartották, hogy királyok és papok felkenésére használták. Ezért a héber messiás "felkentet" jelent!
Tanulmányok kimutatták, hogy az olajbogyó és az olívaolaj rendszeres fogyasztása hozzájárul a szív, az agy, a bőr és az ízületek egészségéhez. Még a rák és a cukorbetegség megelőzéséhez is kapcsolódnak. Mondanom sem kell, hogy ez a szent étel az ókor óta elnyerte hírnevét!
2. Nar
Finom, foltos és csak nemrégiben hódította meg az amerikai piacot, az utóbbi években számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a gránátalma erős gyulladáscsökkentő, antioxidáns, daganatellenes és elhízás elleni tulajdonságokkal rendelkezik. A tudósok szerint "számos jótékony hatás kapcsolódik a gránátalma ellagsav, flavonoidok, antocianinok és flavonok jelenlétéhez, amelyek a leghasznosabbnak tűnő gyógyászati összetevők." Ezért a gránátalmát jó orvosságnak tekintik olyan krónikus betegségek esetén, mint a rák, az inzulinrezisztencia, a belek gyulladása és az elhízás.
3. Erjesztett szőlő
Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) évek óta dicséri egy pohár (120 ml) vörösbor rendszeres ivását, mert ez csökkenti a szívbetegségek (érelmeszesedés) kialakulásának kockázatát. A túl sok alkoholfogyasztás veleszületett veszélyei miatt azonban a Mayo Klinika arra figyelmeztet, hogy ennél sokkal többet isznak.
A szőlőlé erjedésekor természetes antioxidáns és flavonoid tulajdonságokkal rendelkezik az úgynevezett anyag megjelenése miatt resveratrol. Ezért a kutatók az elmúlt években nagy figyelmet fordítottak a resveratrol egészségre gyakorolt előnyeinek értékelésére, amely összefüggésbe hozható olyan krónikus betegségek gyógyításával, mint a cukorbetegség és az elhízás.
4. Len
A len a Biblia egyik legfontosabb növényi rostja, ezért a növényt az idők hajnala óta vászonszövetek készítésére használják. Noha az utóbbi években nagyrészt pamut váltotta fel, a len továbbra is az egyik legfontosabb rosttartalmú növény a világon.
A lenmagnak gazdag története van a gyógyászati használatban, Kr.e. 3000-ig nyúlik vissza. Babilonban, így a természetes és a hagyományos orvoslás is teljes mértékben elfogadja az omega-3 zsírsavak, a lignánok és a rostok természetes vegán forrásaként. Ezért a lenmag segít a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek elleni küzdelemben.
5. Kenyér hajtásokból
Ezékiel könyvében Isten receptet ad Ezékiel prófétának valamire, ami tökéletes kenyérnek bizonyult, mivel a tudomány nemrégiben megmutatta, hogy létrehozunk "teljes fehérjét", vagyis azt a fehérjét, amely az összes esszenciális aminosavat tartalmazza. Az Ezikil kenyér egészségesebb, mint a többi kenyér fő oka, hogy a gabonaféléket és a hüvelyeseket áztatják és hagyják csírázni, ami megkönnyíti az emészthetőséget.
A „kihajtott csírák” használata akkor következik be, amikor a magok csírázni kezdenek, de még mielőtt teljesen kifejlett növényekké válnának. A növekedés ezen különösen fontos szakaszában a fiatal hajtás lebontja a keményítő egy részét, hogy táplálja növekedését. Ezért, mert babkeményítőt alkalmaztak, a létfontosságú tápanyagok, köztük a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok szintje növekszik. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a vas és a cink csírázás után valóban "biológiailag lebonthatóvá" válik (vagyis könnyebben emészthetővé válik).
6. Nyers tej
A nyerstej tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hozzájárulnak a fogfolyadék egészséges áramlásához és hozzájárulnak a fogak egészségének megőrzéséhez. A kutatók összehasonlító vizsgálatot végeztek a kalciummal, K2-vitaminnal, magnéziummal, foszforral és zsírban oldódó vitaminokkal töltött tehéntej tulajdonságairól a kecsketejhez képest, és megállapították, hogy a kecsketej talán még hasznosabb.