A BFSA kivont 675 kg régi ételt, amelyet a téli téli üdülőhelyeken találtak

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) 675 kg lejárt élelmiszert semmisít meg januárban a síközpontokban végzett ellenőrzések során. Ebből 40 kg állati eredetű, 634 kg - nem állati eredetű - közölte a hivatal.

amelyet

Az RFSD Blagoevgrad, Smolyan, Szófia járás és Szófia város ellenőrei 313 helyszínt ellenőriztek, 2 aktust és 29 receptet adtak ki a feltárt jogsértésekről - írja a Monitor. Leggyakrabban az ellenőrök olyan élelmiszereket találnak, amelyeken nincs a gyártó címkéje és az eredet és alkalmasság azonosító jel, valamint a konyhai hulladék nem megfelelő tárolása és kezelése.

A BFSA nemrégiben magas nem tejzsírtartalmat talált egy január végén végzett ellenőrzés során vett sajtmintában.