A beteg etetése
A gyógyszeres kezeléssel (tabletta, csepp) és a fizikai kezeléssel együtt a beteg táplálkozása játszik nagy szerepet. A gondozóknak tudniuk kell, hogy a beteg gyakran nem hajlandó enni. Ez különösen a beteg gyermekekre jellemző. A beteget nem szabad erőltetni, ha nem hajlandó enni; enni akar, ha étvágya van, vagy éhes! Amennyire lehetséges, az étel kiválasztásakor tiszteletben kell tartani a beteg kívánságait.
Folyadék bevitel
A rövid ideig tartó folyadékhiány káros hatással van a vérkeringésre, a vesére és az anyagcserére. A beteg inni vágyának mindig meg kell felelnie. Ügyesen meg kell változtatni az italokat, és a nap különböző időpontjaiban teát, gyenge kávét, citromot vagy más gyümölcslevet kínálnak. A fehérjét és vitaminokat biztosító tejitalokat nem szabad kihagyni. Kevés olyan betegség fordul elő, amelyben az orvos korlátozza vagy tiltja a folyadékbevitelt, és általában kórházban kezelik őket.
A beteg étele
Hacsak nincs külön előírt étrend, a beteg étrendjét úgy kell megfogalmazni, hogy biztosítsa a kellő tápanyagfelvételt. Nem szabad megengedni a beteg túlzott táplálkozását vagy alultápláltságát. A felnőtt betegnek átlagosan 10 500 kilojoule-t (2509 kilokalória) kell kapnia. Törekedni kell arra, hogy 70 g fehérje, 70 g zsír és 400 g szénhidrát legyen. A fehérjét tej, sajt, tojás és sovány hús formájában adják. A zsírokat vajjal, növényi olajjal és alacsony zsírtartalmú kolbásszal veszik fel. A szénhidrátokat kenyér, burgonya, tészta és rizs biztosítja. Gyümölcsök és zöldségek adják ezeket az ételeket vitaminforrásként.