A banán véd a szélütéstől és megolvasztja a súlyt
2012.01.26. 06:31; Lilyana Filipova, Társadalmi problémák
Feltételezted, hogy van olyan gyümölcs, amellyel egészségesen tölthetsz el és szükség esetén fogyhatsz?
Ez a banán. Ellentmondó minősége miatt a modern táplálkozási szakemberek vitathatatlan kedvence. Igazi dicsőségét azonban a gyógyító tulajdonságok gazdag kombinációjának köszönheti - megszelídíti a magas vérnyomást, véd a szélütéstől, tökéletes a máj, a gyomor, az epe, az idegek, a bőr számára - szinte csodaszer - mondja Prof. Donka Baikova, a az Országos Közegészségügyi Központ.
100 g 90 kalóriát tartalmaz, ami elnyerte a jól megérdemelt "burgonya cukorral" nevet. Tartalmának 27% -a természetes szénhidrát - komplex, mono- és diszacharidok, glükóz és fruktóz. Ez sok energiát biztosít a test számára, különösen a munkanap elején vagy az aktív sportolás során.
Reggel 2 banán energetikailag egyenértékű 3-4 evőkanál zabpehellyel. A joghurttal való kombináció különösen hasznos. A tejfehérjék és zsírok kiegyensúlyozott kombinációt biztosítanak, tökéletesen alkalmazva a bél perisztaltikáját.
Este a friss tejjel történő rázás alkalmasabb. A benne lévő triptofán aktiválja a szerotonin felszabadulását, és így a test megszabadul a stressztől és az idegi feszültségtől - magyarázza a szakember. A banán fogyhat, de ez monodietával történik, mondja Baykova professzor. Ha csak a banánra vált, akkor heti 3-4 kg-ot fogyhat.
A test elkezdi felhalmozni a szükséges tartalékait a hulladéklerakókban, és minden mást eldobnak - ugyanúgy, mint a csak kenyeret tartalmazó étrend - mondja Prof. Baykova. Ha azonban mással kombinálja, akkor automatikusan elkezd ragasztani, mert akkor a banán élelmiszer-összetevővé válik, és 100% -ban felszívódik. A banán étrendet nem szabad folytatni 7 napnál tovább, mert a testet fehérje éhezés éri.
A kirakodás jó lehetősége a különleges banánnapok vagy cikk-cakk mód - a banánnap váltakozása egy másik fehérjetartalmú étellel vagy joghurttal.
Mindenesetre ez a gyümölcs a rosttartalom miatt ideális a gyomor-bél traktus számára, ami viszont aktiválja a perisztaltikát és rendkívül hasznos székrekedésben. Elnyelik a gázt is, így ilyen probléma esetén a banán ideális a terhességhez. Megnyugtatják a gyulladt nyálkahártyákat vastagbélgyulladásban és gyomorhurutban, de csak érettebben fogyasztva.
A banánban lévő pektinek megkötik az epéből származó koleszterint, és az epesavakkal együtt a széklettel választják ki. Ez megakadályozza a vérbe történő felszívódásukat és csökkenti az epekövek kockázatát.