A 13 leginkább addiktív étel
Alexander Mermersky
- Olvasási idő - 11 perc
- Hozzászólások -
Mindannyiunknak van egy kedvenc étele, amelyet annyira szeret, hogy egyszerűen nem tud lemondani az evésről. Valószínűleg gyerekkorodban ettél folyamatosan belőle, és amikor nem volt kéznél, nem hagyta el a gondolatait.
És most felnőttként még mindig hallhatja a fejében azt a csábító hangot, amely minden alkalommal azt súgja neked, amikor meglátod a kérdéses ételt: "vegyél meg, egyél meg!" A különbség az, hogy már nincs bölcs szülő, aki elmondja, hogy ez nagyon rossz ötlet.
Az élelmiszer-függőség nagyon is valóságos betegség, és a világ népességének csaknem 20% -át érinti. Azonban nem minden étel okozhat függőséget. Ezek olyan különleges ételek, amelyektől az emberek általában sokkal jobban függenek, mint mások.
A Michigani Egyetem kutatói több mint 500 embert kérdeztek meg. A Yale ételfüggőségi skála segítségével mérik meg preferenciáikat. 35 ételt tartalmaz. Az 1-es pontszám azt jelenti, hogy az étel nem problematikus, a 7-es pedig azt, hogy rendkívül problematikus.
Annak érdekében, hogy megtudja, mely ételeket kell óvatossággal fogyasztania, nézzük meg a kérdéses skálán szereplő 13 leginkább addiktív terméket.
1. Italok
Néha a szénhidrátok jelentik a boldogság kulcsát étkezés közben, és ez pontosan így van a kenyerekkel is. Ez a különleges típusú kenyér függőséget okoz, mert maga a kenyér.
A szóban forgó tészta finomított szénhidrátokat tartalmaz, és szinte semmilyen hasznos tápanyagot, például rostot nem tartalmaz. A gyakorlatban a kenyér sok egymáshoz kapcsolt cukormolekulából áll. Mindez a cukor gyorsan bejut a véráramba, és energiával tölt fel bennünket, még a hétköznapi asztali cukornál is gyorsabban.
2. Sült szárnyak
A legtöbb ember számára a sült csirke ugyanolyan függőséget okoz, mint a drogok. Zsíros, sós és panírozott, testünk és elménk egyszerűen nem bírja az étvágygerjesztő szárnyakat.
Al Jefferson, az NBA profi kosárlabdázója soha nem volt a legkarcsúbb sportoló, de idén majdnem 10 kg-ot fogyott. Fogyása a sült csirke megtagadásának köszönhető. Ez nem vicc!
Egészségesen akarsz élni?
Iratkozz fel hírlevelünkre.
3. Szalonna
Az elmúlt években sok ember, különösen az amerikaiak, nem voltak hajlandók meghallgatni a szalonnafogyasztás negatív hatásait. A reakció meglehetősen érthető, tekintettel a kivételes ízére.
De ne tévedjen - a szalonnát nem azért eszi, mert egészséges, hanem azért, mert függőséget okoz.
A szalonna az egyik legzsírosabb étel. Egy vékony csík körülbelül 40% telített zsírt, 68% kalóriát tartalmaz, és minden 30 grammért 30 milligramm koleszterint kap. Az apokaliptikus kép kiegészítése érdekében az emberek általában sok sót adnak a darabjukhoz.
A most ismertetett tények ellenére valószínűleg a szalonna marad a legnépszerűbb étel, amely helyet talál a reggeliben, ebédben és vacsorában.
4. Sajt
A sajtnak van némi egészségügyi előnye is a szervezet számára, de a véletlenszerűen bekerül a leginkább függőséget okozó ételek listájába.
A tudósok szerint a sajt függőséget okoz az állati tejtermékekben található specifikus fehérje miatt. Kazeinnek hívják, és felelős az agyban lévő opioid receptorok kiváltásáért.
Mi másért lennének annyira szerelmesek az emberek a sajtba, és adnák hozzá a tésztájukhoz, sőt néhány süteményükhöz?
Ha sajtokról beszélünk, akkor a legkárosabbak a magasan feldolgozott vagy ún. "Műanyag sajtok". Általában élénk színűek és meglehetősen puhák.
5. Sütemény
Biztos vagyok benne, hogy személyes tapasztalatból tudja, mennyire addiktív a torta. Ez az étel nemcsak lényegében tiszta cukor, hanem az összes máz és egyéb dekoráció extra mennyiségű fehér kristályos anyagot ad hozzá.
Nehéz lemondani egy darab tortáról.
Minden alkalommal, amikor születésnapon vagy más ünnepi eseményen tartózkodik, sőt néha a munkahelyén is, többféle torta közül választhat. Az emberek egyszerűen nem tudják elfogadni, hogy nem akarod kipróbálni az édes kísértést, és sokszor arra kényszerítenek, hogy ezt vállald. Még egy darab elfogyasztása után is hallasz egy hangot, amely azt kérdezi: "Valaki akar többet?" Fogadok, hogy késő megállni ...
6. Szénsavas italok
Nem titok, hogy a szénsavas italok károsak az egészségre. Amellett, hogy nagyon kevés tápanyagot biztosítanak Önnek, hatalmas mennyiségű cukrot és kalóriát tartalmaznak. A legtöbbjükben található bőséges koffeinszint miatt még étrendi változatuk is rendkívül addiktív lehet.