A 10 legkielégítőbb étel, amelyet fogyaszthatunk
Ha le kell írni a "tökéletes ételt", akkor valószínűleg azt akarja, hogy egészséges, ízletes és órákon át fogyasszon.. David Katz, a Yale Egyetem Megelőzési Központjának alapítója úgy véli, vannak olyan ételek, amelyek elősegítik a jóllakottságot. Mi késztet minket valójában arra, ha jóllakunk, és hogyan lehet ezt elkerülni? Fontos, hogy fehérjében és rostban gazdag ételeket fogyasszunk. Az alacsony energiasűrűségű termékek nagy mennyiségben fogyaszthatók anélkül, hogy befolyásolnák a súlyt. Ha vonzónak tűnik, vessen egy pillantást a következő példákra.
Sült krumpli
A burgonya tisztességtelenül káros ételnek minősül - ez az egyik leghatékonyabb módja az éhség kielégítésének. Egy 38 különféle étellel, köztük rizzsel és teljes kiőrlésű kenyérrel végzett vizsgálat során a résztvevőket megkérdezték, hogy két óra után melyik étkezés után érezték magukat a legjobban. A leggyakoribb válasz - főtt burgonya. Téves az az érv, miszerint magas szénhidrátot tartalmaznak, éppen ellenkezőleg, a burgonya tele van vitaminokkal, rostokkal és egyéb tápanyagokkal. Ennek eredménye a hosszú távú evés és az állandó energiaáramlás.
A St. Louis-i Egyetem tanulmánya szerint az emberek, akik reggelire tojást ettek, 330 kalóriával kevesebbet fogyasztottak a nap hátralévő részében, mint mások, akik perecet ettek reggelire. A tojás azon kevés termékek egyike, amelyek teljes fehérjéket tartalmaznak, és tartalmazzák a test számára szükséges mind a kilenc aminosavat. Miután ezek az aminosavak felszívódtak, egy hormon felszabadulását okozzák a bélben, ami elnyomja az étvágyat. Ha még hosszabb ideig szeretnél enni, adj hozzá néhány zöldséget a rántottához.
Bableves
A levesek és húslevesek hatalmas mennyiségű vizet tartalmaznak. Ezért tökéletesek az éhség kielégítésére, de felesleges kalóriák nélkül. A bab viszont rostokban és rezisztens keményítőben gazdag, ami lassítja a vércukor felszabadulását. Amikor eljut a gyomrodba, ez a kombináció aktiválja azokat a receptorokat, amelyek jelzik a testednek, hogy ne érezzen éhséget. A hatás fokozása érdekében tartózkodjon a leveshez való kenyér fogyasztásától.
Joghurt
A Harvard kutatói készítettek egy tanulmányt, amelynek során 20 éven keresztül 120 000 tárgy étkezési szokásait figyelték meg. Kiderült, hogy a joghurt idővel fogyáshoz vezet, anélkül, hogy megváltoztatná az alanyok fizikai aktivitását. A Nestle párhuzamos vizsgálata azt mutatja, hogy a tejfehérje fogyasztása növeli a jóllakottság érzetét, csökkenti az ételbevitelt és fenntartja a vércukorszintet.
Almák
Az alma azon kevés gyümölcs egyike, amely pektint tartalmaz, amely természetesen lassítja az emésztést és elnyomja az éhséget. Azok az emberek, akik napi almát fogyasztanak, kevesebb ételt fogyasztanak. Ezenkívül az almát viszonylag lassan fogyasztják, ami az agyadnak képes jelezni a testnek, hogy tele vagy.
Pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica rendkívül alacsony energiasűrűségű termék, ami nagyon jó választás a gyorséttermek számára. Nagyon sok helyet foglalnak el a gyomorban, ugyanakkor az embernek az az érzése, hogy az a hatalmas tál, amelyet elfogyasztott, tele van kalóriákkal. Annak érdekében, hogy még teltebb legyen, megszórhatja a pattogatott kukoricát pirospaprikával, amely bizonyítottan segít az éhség leküzdésében.
Ábrák
Ha extra kalóriák nélkül szeretne lekvárt enni, a füge tökéletes választás az Ön számára. Sűrű állagúak és sok rostot tartalmaznak, ami a kekszekkel vagy a csokoládéval ellentétben lelassítja a cukor felszabadulását a vérbe. Dióval kombinálva nagyon finom.
Zabpehely
A zabpehely telítő tulajdonságai abból fakadnak, hogy képes a folyadékok felszívására, mint egy szivacs. Ha a zabpelyhet vízzel vagy tejjel forralja fel, akkor az állaga sűrűsödik, ami segít lelassítani az emésztőrendszert. Ismét dióval kombinálható, amelyek maguk is gazdagok rostokban és fehérjékben.