8. diéta az elhízásért Kompetens az iLive egészségére
A cikk orvosi szakértője
A 8. étrend az elhízáshoz azokhoz van rendelve, akik a nem hatékony étrend és a mozgásszegény életmód miatt túlzott zsírtartalékot és ugyanakkor nyilvánvalóan felesleges fontokat nyernek.
A mai napig az élelmiszerek elhízásának fő okai a könnyen felszívódó szénhidrátok, vagy inkább a szervezetben történő túlzott bevitelük - naponta több mint 300-400 gramm. A közbenső anyagcseréhez és az energiatermeléshez nem szükséges, a szénhidrátok zsírsejtekké (trigliceridekké) alakulnak át, ami növeli a zsír mennyiségét a szervezetben.
A felhalmozott zsírtartalékok intenzív elégetéséhez energiát kell költeni, pl. Mozgasson többet. Az étkezés közbeni töltés elkerülése érdekében speciális diétát fejlesztettek ki az elhízás ellen.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
A diéta lényege
Az elhízást metabolikus betegségnek ismerik el (a Nemzetközi Betegségek Osztályozása ICD-10 - E66 kód szerint). Az Egészségügyi Világszervezet statisztikái szerint évente akár 3,4 millió ember hal meg világszerte. A patológia leküzdésének egyik terápiás módszere az elhízás diétás kezelése 8.
Ma már nagyon sokféle étrend fogyókúrás, mi a kérdés - mi az étrend az elhízáshoz? - gyakran elveszítik a "bevált" módszerek hatalmas tömegében, hogy megszabaduljanak a túlsúlytól és "korrigálják az alakot". Végül is elhízás esetén nem a harmónia eléréséről van szó, hanem egy betegség kezeléséről.
Mi tehát a klasszikus étrend - a tápértékek táblázata M. Pevzner számára? Ezt a diétát a zsíranyagcsere megsértése esetén írják fel, és fő elve az étel kalóriatartalmának (energiaértékének) napi 1700-1800 kcal-ra történő csökkentése. Az élelmiszerek kalóriatartalma csökken a több rostot tartalmazó ételek bevitelének növelésével, az állati zsírok, kenyér, liszt, cukor és mindenféle édesség fogyasztásának korlátozásával. A napi ivott folyadékok mennyisége (tiszta víz) 1,2-1,5 literre korlátozódik, és a tömeg só mennyisége nem haladhatja meg az 5-7 grammot.
Ezenkívül az elhízási diéta 8 gyakoribb étkezést biztosít - akár napi hatszor, a vacsora pedig legkésőbb 18-19 óra lehet, azaz. Néhány órával lefekvés előtt. Heti egyszer ajánlott éhgyomorra (hús, alma vagy kefir) megtenni. Számos új generációs táplálkozási szakember kétségkívül támogatja ennek kirakását.
Napi étrend szerint az elhízás fő összetevőinek összetétele 8 a következő: fehérje - 100 gramm (fél állati zsír) - 80 g (a növény 50% -a), szénhidrátok - 150-200 előállítási módszer előnyös a forralás, a párolás és a sütés, de a sültet a lehető legkevesebbre kell csökkenteni, ugyanúgy, mint egy könnyű átadást az első ételek elkészítése során. A húst ajánlott főzve, párolva vagy pörkölve.
Diéta 8. menü az elhízáshoz
Reggeli - kötelező étkezés terápiás étrenddel. Menü diéta 8 elhízás reggel ajánlott főtt marhahús (vagy csirke) salátával friss káposzta sárgarépa és alma vagy főtt cékla ízesített olívaolajjal. Hajdina gabona túróval, egy darab alacsony zsírtartalmú sajttal és 2-3 darab keksz keksz tejjel való kávéhoz.
Kicsit később kipróbálhatja a reggelit cukrozatlan gyümölcsökkel, ihat egy pohár gyümölcslevet. Az ebéd állhat zöldséglevesből, borscsból vagy okroshkiból, főtt vagy sült halból, zöldséges körettel és egy pohár kompótból.