7 dolog, amit tudnod kell a zsírról; BeFit Magazine

Tudja, hogy kerülnie kell a zsírokat, vigyázni kell arra, hogy ne emelje a koleszterinszintjét, egészségesen kell táplálkoznia. Tudja azonban, hogy mely zsírokat kell csökkentenie, és melyeket érdemes rendszeresen fogyasztania? 7 tényt kínálunk Önnek a témában. Ezek segítenek egyensúlyban tartani az étrendet, és nem korlátozhatják magukat feleslegesen.

1. A transzzsírok károsak Férfi

Vannak jó és rossz zsírok, a transzzsírok pedig az utóbbiak közé tartoznak. Transz-zsírsavaknak is nevezik őket. Meghosszabbítják az élelmiszerek élettartamát, így szinte minden csomagolt ételben megtalálhatja őket. Főleg kekszekben, gofritokban, chipsekben, hamburgerekben találhatók. Ha egy termék címkéjén olvassa, hogy "hidrogénezett" vagy "részben hidrogénezett", akkor jobb, ha nem eszi meg.

2. Nincs elég bizonyíték arra, hogy a telített zsírok rosszak lennének. Azt sem, hogy jók

Régóta gondolják, hogy a telített zsírok fogyasztása magas koleszterinszinthez és egy csomó egészségügyi problémához vezet. A modern kutatások eredményei kissé eltérnek, de nincsenek bizonyított bizonyítékok a telített zsírok fogyasztásának ártalmára és/vagy előnyére. Ezért jó ragaszkodni az arany középúthoz. Fogyasszon mérsékelt tejet, tejtermékeket és vörös húst.

3. Egyensúlynak kell lennie az omega-6 és az omega-3 zsírsavak között

---