6 ok, hogy együnk több vörösrépát Farmhopping Blog
Több asztali szín és több egészségügyi előny - csak annyit kap, ha úgy dönt, hogy több (és gyakrabban) répát ad hozzá a menüjéhez.
A cékla tele van B-vitaminokkal, valamint vaszal, rézzel, magnéziummal, kalciummal és rostokkal, hogy valóban egészséges tápanyag beáramlást biztosítson a szervezetbe. Csak nincs oka hiányozni!
És ne felejtsd el - ne dobd el zöldségfélék . Ugyanolyan hasznosak, mint a gyökerek, és finomak is - adjuk hozzá a kisebb és friss leveleket a salátához, pároljuk egyedül vagy más zöldségekkel, kevés olívaolajjal és fokhagymával, vagy keverjük omletté - egyenlővé válnak finom!
Érdekes tény: 1747-ben Andreas Sigismund Margraf berlini vegyész felfedezte a vörös répacukor előállításának módját. Ma a világ cukorának mintegy 20% -át répából nyerik ki.
De ne hagyd, hogy ez a tény becsapjon - a vörös répa az egyik leghasznosabb zöldség , amire gondolhat. Bizonyítékként - legalább hat okunk van.
A cékla csökkenti a vérnyomást
A cékla természetes nitrátokat tartalmaz, amelyek emésztés után salétromsavvá alakulnak. Segíti az erek ellazulását, elősegíti a véráramlást és végül csökkenti a vérnyomást.
Egy 2012-es tanulmány szerint például néhány óra répalé ivása után , a résztvevők vérnyomása 4-5 ponttal csökkent.