6 módja annak, hogy gluténmentesen fogyasszon a költségvetésből
A gluténmentes étrend elengedhetetlen az egészségéhez, ha érzékeny a lisztérzékenységre vagy a nem cellulitiszre, és sok "hivatalos" diagnózis nélküli ember követi ezt különböző okok miatt. De ez egyáltalán nem kedvez a költségvetésnek.
Gondoljunk csak erre a példára: egy doboz gluténmentes spagetti a helyi élelmiszerboltomban 4,49 dollárba kerül, szemben a szokásos gluténnel töltött fajta 1,39 dollárjával. Ez 323% -os jelölő, csak a gluténmentes spagettihez, ami gluténmentes napjaimban elég olcsó étkezés volt. Egyéb gluténmentes termékek (azt hiszem, sütik, keverékek, kenyér és fagyasztott ételek) szintén költséghatékonyak.
Mit tehet, ha kíváncsi arra, hogyan lehet olcsón enni glutént? Természetesen glutén nélkül élni mindenképpen lehetséges, és ugyanazon stratégiák nagy részét magában foglalja, mint az egész élet - vásárolhat, alternatív ételforrásokat találhat és kuponokat találhat, amelyek segítenek csökkenteni az étkezési költségeket.
Ne dobja bele magát: több időbe telik, mint csak a helyi teljes ételekbe belemenni és az autóját gluténmentes pékárukkal feltölteni. De a pénztárcád meg fogja köszönni. és valószínűleg hosszú távon egészségesebb étrendet fog követni.
Az alábbi lépéseket soroltam fel a legegyszerűbbtől (használjon olyan gluténmentes ételeket, amelyek gluténmentesek) a legnehezebbekig (készítsen saját gluténmentes alapanyagokat). Megvalósíthatja az egyiket vagy mindegyiket, de a költségmegtakarítás általában nagyobb a legnagyobb erőfeszítéseket kitevő stratégiákban (nem mindig ez a helyzet?).
Egy megjegyzés, mielőtt rátérnénk a gluténmentes táplálkozás költségeire: számtalan ajánlást láttam (köztük orvosoktól és táplálkozási szakemberektől is), miszerint nem szabad gluténmentesen használni az egész családot, amikor az egyik tagnak követnie kell a glutén- ingyenes étrend, mert az étrend követése annyira drága.
Teljesen igaz, hogy pénzt takaríthat meg azzal, ha gluténmentes étkezés közben folytatja a gluténmentes ételeket tartalmazó családtagok fogyasztását. Ez azonban csak akkor működik, ha a házban mindenki nagyon óvatos; egyébként gluténmentes családtagja fizethet a folyamatos tünetekért és a rosszabb egészségi állapotért a keresztglutén szennyeződés miatt, ami sokkal valószínűbb egy közös konyhában.
Nem mindenki tudja sikeresen megosztani a konyhát (további információért lásd a közös konyha létrehozásáról szóló cikkemet). Sokkal több munka (és egyesek szorongást és stresszt adnak a potenciálisan keresztszennyeződéshez), hogy egyszerre két különböző ételt rögzítsenek. Jobb lehet ezeket a tippeket felhasználni a költségek csökkentése érdekében, hogy mindenki gluténmentesen fogyaszthasson, legalább otthon. akár azt is tapasztalhatja, hogy néhány diagnosztizálatlan családtag egészségesebbnek érzi magát!
1 - Ha lehetséges, használjon vágott ételeket, például gluténmentes gabonaféléket
Ez a legegyszerűbb lépés, és nem fog több időt igénybe venni: vásároljon olyan termékeket is, amelyek gluténmentesek.
A gluténmentes gabonafélék nagyszerű példa erre: Számos gluténmentes hideg gabonafélék és gluténmentes babapelyhek valójában nagyobb márkák termékei, és alapvető árcímkéket tartalmaznak. Gluténmentes lehetőségei között számos General Mills Chex gabonaféle található, például Post Fruity és Cocoa Pebbles.
Nézze meg a burgonya és a kukorica chips választékát is - sok márka, köztük néhány igazán hagyományos márka, például a Frito-Lay, gluténmentes burgonya chipset és gluténmentes tortillát kínál. Gluténmentes kekszet (általában rizskekszet) is láttam a szupermarket mainstream részében, elfogadható áron.
Ha édes reggelit kívánok, sok vajcukrot is elfogyaszthat .
Egyes joghurtmárkák elkezdtek használni olyan címkéket, amelyek nem tartalmaznak glutént (feltétlenül ellenőrizze alaposan az összetevőket, mivel nem minden joghurt biztonságos), és más ételeket, például néhány elkészített rizskeveréket is „gluténmentes” címkével látnak el. Legtöbbjük olcsóbb alternatívája lesz a speciális gluténmentes ételeknek, például kenyér, keksz és fagyasztott ételek - a gluténmentes ételekről szóló általános cikkemben talál további információt arról, hogy mi a biztonságos és mi nem.
Csak "hagyományos" márkák vásárlásával és a lehető legtöbb gluténmentes termék elkerülésével potenciálisan akár 30-50% -ot is megtakaríthat minden alkalommal, amikor ilyen típusú termékeket vásárol.
2 - Iratkozzon fel olyan kuponokra, amelyek nem tartalmaznak glutént, és gondosan vásároljon
A szerény gluténmentes élet következő lépése nagyon egyszerű: regisztráljon, hogy kuponokat kapjon gluténmentes termékekhez, amelyeket felhasználhat ezeken (remélhetőleg ritkán!) Alkalmakkor, amikor megvásárolja őket.
Számos webhely specializálódott gluténmentes dobozokra. Van, akinek regisztrálnia kell magát, míg mások lehetővé teszik a kuponok kinyomtatását közvetlenül az oldalról regisztráció nélkül. Ezenkívül sok gyártó kínál felajánlókat speciális ajánlatokkal az előfizetőknek. Ezek nagyszerű ajánlatok lehetnek, ezért jelentkezzen be minél többre.
Ha a számítógép adatvédelmi beállításai lehetővé teszik, akkor azt is tapasztalhatja, hogy a "gluténmentes" szavakkal keresve több hirdetést generál kuponjavaslatokkal (ezekkel a kuponokkal könnyen megtarthat egy diszkrét gluténmentes kenyeret).
A gluténmentes támogató csoportok és az élelmiszer-vásárok szintén a kuponok fő forrásai. És ami még jobb, a nagyobb találkozókon gyakran vannak a gyártók képviselői, akik lehetővé teszik az ételminták kipróbálását vásárlás előtt (legfeljebb 6 dollárt költenek gluténmentes kenyérre, a család nem fog enni).
Ne engedje, hogy orvosa vagy táplálkozási szakértője gluténmentes kuponok vagy minták forrása legyen - egyes orvosok és táplálkozási szakemberek, akik sok, gluténra és gélre érzékeny beteget kezelnek, terjesztik az ilyen típusú ingyenességeket. Soha nem árt megkérdezni (és talán ötletet ad az orvosának!).
3 - Főleg gluténmentes természetes ételeket fogyasszon az üzlet kerületéről
Ha gluténmentesen eszel, nincs többé lehetősége vacsorát készíteni olcsó spagettivel (vagy más olcsó glutént tartalmazó élelmiszertermékkel). Ezért, ha nem akarja teljes mértékben megsemmisíteni a költségvetését, akkor a feldolgozott gabonák helyett a gluténmentes ételekre kell összpontosítania a vásárlást.