50 szuper egészséges étel
Sok étel egészséges és finom is. Ha tányérját gyümölcsökkel, zöldségekkel, minőségi fehérjékkel és más teljes ételekkel tölti meg, színes és hasznos ételeket kap az Ön számára.
Íme 50 hihetetlenül egészséges étel. Legtöbbjük meglepően ízletes.
Gyümölcsök/1-6 /
A gyümölcs a világ legnépszerűbb egészséges ételei közé tartozik.
Ezeket az édes, tápláló ételeket nagyon könnyű beépíteni az étrendbe, mert kevés vagy semmilyen előkészítést nem igényelnek.
Az alma gazdag rostokban, C-vitaminban és sok antioxidánsban. Nagyon teltek és ideálisak, ha éhesnek találod magad az étkezések között.
Az avokádó különbözik a legtöbb gyümölcstől, mivel szénhidrátok helyett egészséges zsírokkal vannak tele. Nem csak krémesek és ízletesek, hanem rostban, káliumban és C-vitaminban is gazdagok.
A banán a világ legjobb káliumforrásai közé tartozik. B6-vitaminban és rostokban is gazdagok.
- Áfonya
Az áfonya nemcsak finom, hanem a világ legerősebb antioxidáns forrásai között is.
- Narancs
A narancsok jól ismertek C-vitamin-tartalmukról, ráadásul rostokban és antioxidánsokban gazdagok.
Az eper erősen tápláló, kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz.
C-vitaminnal, rostokkal és mangánnal vannak tele, és kétségtelenül az elérhető legfinomabb ételek közé tartoznak.
Egyéb egészséges gyümölcsök
Egyéb egészséges gyümölcsök közé tartozik a meggy, a szőlő, a grapefruit, a kivi, a citrom, a mangó, a dinnye, az olajbogyó, az őszibarack, a körte, az ananász, a szilva és a málna.
A tojások a legtáplálóbbak a bolygón. Korábban démonizálták őket, mert magas a koleszterinszintjük, de új tanulmányok azt mutatják, hogy teljesen biztonságosak az egészségedre.
- Marhahús
A marhahús az egyik legjobb rendelkezésre álló fehérjeforrás, és magas biohasznosulású vaszal rendelkezik. A zsírok kiválasztása jó, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz.
- Csirkemellek
A csirkemell zsír- és kalóriaszegény, de rendkívül magas fehérjetartalmú. Nagyszerű tápanyagforrás. Ismét ne habozzon zsírosabb csirkét enni, ha nem fogyaszt annyi szénhidrátot.
A bárányok általában füvet esznek, húsukban pedig magas az omega-3 zsírsavtartalom.
Diófélék és magvak/11-15 /
Bár magas a zsír- és kalóriatartalma, a diófélék és a magvak segíthetnek a fogyásban. Ezek az ételek ropogósak, telítettek és olyan fontos tápanyagokkal vannak ellátva, amelyekből sok ember nem jut elegendő táplálékhoz, beleértve a magnéziumot és az E-vitamint is. Szinte nem is igényelnek előkészítést, így könnyen hozzáadhatók a rutinhoz.
A mandula népszerű dió, tele E-vitaminnal, antioxidánsokkal, magnéziummal és rostokkal. Tanulmányok azt mutatják, hogy a mandula segíthet a fogyásban és javíthatja az anyagcserét.
- Chia mag
A chia magok a legtöbb tápanyagot tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a bolygón. Egy uncia (28 gramm) 11 gramm rostot és jelentős mennyiségű magnéziumot, mangánt, kalciumot és különféle egyéb tápanyagokat tartalmaz.
- Kókuszdió
A kókuszdióban vannak rostok és erős zsírsavak, úgynevezett közepes láncú trigliceridek (MCT).
- Makadámiadió
A makadámiadió nagyon ízletes. Sokkal magasabbak az egyszeresen telítetlen zsírokban és alacsonyabb az omega-6 zsírsavakban, mint a legtöbb más dióban.
A dió rendkívül tápláló és rostokkal, valamint különféle vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik.
Zöldségek/16-25 /
A zöldségek a világ legkoncentráltabb tápanyagforrásai közé tartoznak. Nagyon sokféle van, és a legjobb, ha minden nap sokféle fajtát fogyasztunk.
A spárga népszerű zöldség. Alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmú, de magas a K-vitamin tartalma.
A paprika többféle színben kapható, beleértve a pirosat, a sárga és a zöld színt is. Ropogósak és édesek, valamint kiváló antioxidáns- és C-vitamin-források.
A brokkoli egy keresztesvirágú zöldség, amely kiválóan ízlik nyersen és főzve is. Kiváló rostforrás, valamint C- és K-vitamin-forrás, és tisztességes mennyiségű fehérjét tartalmaz a többi zöldséghez képest.
A sárgarépa népszerű gyökérzöldség. Rendkívül ropogósak és tápanyagokkal, például rostokkal és K-vitaminnal vannak tele. A sárgarépában nagyon magas a karotin antioxidáns tartalma is, amelynek számos előnye van.
A karfiol nagyon sokoldalú keresztesvirágú zöldség. Sok egészséges étel elkészítésére használható - és nagyon jó íze is van.
- Uborka
Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Nagyon alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalom, főleg vízből állnak. Kis mennyiségben azonban számos tápanyagot tartalmaznak, beleértve a K-vitamint is.
A fokhagyma hihetetlenül egészséges. Bioaktív szerves kénvegyületeket tartalmaz, amelyek erős biológiai hatással bírnak, ideértve az immunfunkciókat is.
A kelkáposzta egyre népszerűbb, mert hihetetlenül magas rosttartalma, C- és K-vitaminjai és számos más tápanyag.